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过期食品销毁处理、过期干货销毁、不合格食品处理食品安全事故调查处理办法
建立健全食品安全事故快速反应和查处机制。健全食品安全信息报送体系，制定完善食品生产加工环节不合格食品召回、流通环节不合格食品退市和销毁的管理制度,防止过期、腐败变质等不合格食品回流生产经营环节，食品经营企业在定期检查库存和待销售食品过程中，发现食品已经变质或者超过保质期的，应当将其立即下架，停止销售，就地销毁，不得退还给供货商或者生产者，并建立销毁记录台账
在3.15消费者权益保护期间，食品 品监督管理局对查获的假劣食品和 品进行了集中销毁，消费着对权益有了更近一步的了解，那么接下来要做的就是如果发现了过期食品、不合格食品等，不仅要打热线举报，还需要将这批不合格的食品提交到相关部门，进行销毁，不再市场上流通。
上海食品报废销毁中心主要是为了配合国家环保相关部和工业、安全生产、海关、工业信息化、质量管理、安检、工商等部门针对缺陷食品及不合格食品、过期食品 、假冒伪劣食品、质量问题、变质食品 、 食品销毁处理能得到规范、安全环保处置提供一站式食品报废销毁处理服务，以促进“节能减排、无害化处置、循环经济、绿色生产的理念，保护消费者合法权益，维护企业市场品牌荣誉。