锡纸花甲是年轻人喜欢吃的小吃，只要有年轻人聚集的地方，都能看到锡纸花甲分的身影。锡纸花甲有个最重要的特征，就是顾名思义，是用锡纸作为载体，容器，加热烹饪的特色小吃，花甲一般是世面上主流的花蛤，只不过不同地方，叫法不同罢了。花甲的前期处理吐沙子很重要，一定要选用新鲜的花甲，提前用淡盐水加香油，泡上4个小时以上，这样的话才能充分把花甲的沙子吐净，吃的时候才不会咯吱响。
西安大品小吃培训中心教学模式： 培训时间：学习时间不限，随到随学，包教包会，学会为止。一般2-3天，视个人情况而定。
培训方式：专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止!
培训费用：陕西特色小吃做法培训一次性收费，中途不收任何费用。
培训：免费技术指导，免费二次返学。
西安大品小吃培训五大优惠套餐已为广大创业者准备好特价2980可以任意学五项技术，但是名额有限，速速报名!来大品用超低的价格学习真技术!特色小吃(凉皮、麻辣烫、冒菜、酸辣粉、麻辣粉、砂锅米线、土豆粉、臭豆腐、煎饼果子、腊汁肉夹馍、铁板鱿鱼、烤面筋、牛肉饼、鸡蛋灌饼、土家掉渣饼等上百种小吃技术)
地址:陕西省西安市未央路凤城三路凤凰新城3号楼7层