青贮饲草是将新鲜的玉米秸秆等青饲料作物，铡碎后装入青贮窖或青贮袋内，在厌氧环境下，短时间经过微生物发酵后制成的具有特殊芳香气味、营养丰富的饲料。
青贮能减少饲草的养分流失，满足整个冬季家畜对青绿饲料的需要，而且饲草的适口性好，消化率高，并能消灭青饲草本身所带的病虫害和其他杂草，青贮省工省时，青贮0.2hm2玉米秸秆可供1头牛吃半年。
近几年很多牛羊养殖户开始利用青贮秸秆发酵剂饲草香青储饲料，但存在秸秆适口性差、营养成分不高、不好吸收等问题。
使用青贮秸秆饲料剂发酵秸秆特点如下：
1、降解粗纤维，提高适口性、促进消化吸收；
2、明显提高饲草蛋白，营养成分提高；
3、酸香味有助于提高采食量，加快育肥；
4、发酵速度快，只需15-20天；
5、成本低（饲草香发酵一吨仅需6.5元）；
使用青贮秸秆发酵剂饲草香青储饲料，可明显提高采食量、促进消化吸收、加快生长育肥速度。
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