成化斗彩之所以珍贵，还有一个重要原因，就是存世量稀少。叶佩兰告诉记者，目前成化斗彩主要藏于北京故宫和台北故宫，“散落民间的不能说没有，毕竟我们国家那么大，但是数量极其稀少。偶然也能在民间见到一两件。”而目前市面上比较常见的是成化斗彩残器，它主要来自于出土碎片。“成化斗彩是官窑所烧，为皇家御用，给皇帝烧瓷器自然精益求精，不合格产品通通打碎。这就是为什么我们总能见到成化斗彩碎片的原因。”叶佩兰说。
受艺术价值、历史价值以及存世量稀少三大要素推动，这些年，成化斗彩在拍卖市场上的行情一路走高，因此也出现不少仿品。对此，叶佩兰特别提醒收藏家，一定要慎之又慎。因为一旦买错就意味着大笔真金白银的“学费”。“比如，现在仿制的成化斗彩，有些落款写着‘大明成化年御用’，有的还写着‘万贵妃用’，凡是这些落款的全是假的。因为从现有资料来看，成化斗彩的落款就只有‘大明成化年制’这6个字。还有的仿制瓷器，碗底还给你画一小鸡，这都是骗人的。”
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成化斗彩将军罐价位如何如何交易
辨真伪是收藏的道门槛，也是让藏家头痛的难题。不过，叶佩兰倒觉得鉴定其实并没有外界想象的那么高深。“为什么大家会觉得难呢?那是因为绝大多数人都没见过真东西，难免上当受骗。”叶佩兰说。她20岁不到就在故宫整理瓷器，退休之前基本是“只看过真东西没看过假货”。在文物堆里多年的浸润让叶佩兰对成化斗彩有了一份特殊的领悟。“你得多看，多了解，不要盲目购买。瓷器是窑火烧出来的，这几百年前的东西跟现在出窑的就不一样，神韵不一样。”
成化斗彩将军罐成交价格，明朝进入成化时代，制瓷业展现出全新的风貌。成化瓷一改永宣时期凝重敦厚、胎厚器重、纹饰豪放、生动的特点。呈现出精巧秀丽、轻盈雅致的时代风格，再配以色调柔和淡雅、发色稳定的平等青料，更显相得益彰。成熟的青花工艺、斗彩、素三彩、孔雀绿青花、黄地青花、白地红彩等品种共同构成了成化瓷的基本风貌。成化瓷不仅将将中国瓷业带进了第二个高潮期，也为后世留下了备受追捧的珍品贵作。
近几年成化斗彩将军罐同类藏品拍卖真实成交记录：
藏品名称：明青花梵红海水龙纹象耳瓶
估价700.00到700.00万---成交价:HKD765.00万---成交日期:2014年11月30日
藏品名称：明宣德釉里红三鱼纹高足杯
估价4000.00到6000.00万---成交价:HKD4380.00万---成交日期:2014年10月8日
藏品名称：明万历五彩花鸟莲池蒜头瓶
估价500.00到700.00万---成交价:HKD602.00万---成交日期:2011年4月8日
藏品名称：明青花釉里红鱼草纹高足碗
估价1200.00到1200.00万---成交价:HKD1725.00万---成交日期:2014年11月30日
藏品名称：明洪武釉里红缠枝花卉执壶
估价400.00到600.00万---成交价:RMB575.00万---成交日期:2013年6月2日
藏品名称：明万历斗彩荷塘鸳鸯纹大碗
估价50.00到80.00万---成交价:HKD483.80万---成交日期:2018年5月31日
藏品名称：明成化官窑斗彩八宝花卉纹天字罐
估价400.00到600.00万---成交价:HKD660.00万---成交日期:2010年10月30日
藏品名称：明斗彩人物故事葫芦瓶
估价480.00到480.00万---成交价:HKD438.00万---成交日期:2009年8月22日
藏品名称：明洪武釉里红缠枝莲玉壶春
估价600.00到800.00万---成交价:RMB792.00万---成交日期:2007年7月29日
藏品名称：青花釉里红鱼藻纹抱月瓶（一对）
估价1200.00到1200.00万---成交价:HKD2750.00万---成交日期:2017年11月8日
2018年成化斗彩将军罐市场好吗
虽然现在清三代(康熙、雍正、乾隆)瓷器在拍卖市场上有着不俗的表现，但在过去却不被人看重。而不论过去还是现在，成化瓷一直是瓷器收藏家趋之若鹜的“宠儿”。据北京中拍国际瓷杂部经理田岩介绍，对于清代和民国的瓷器古玩商来说，被他们看中的藏品一为宋瓷，另外就是永宣成(永乐、宣德、成化)瓷器，清代和民国的收藏家们认为宋瓷和明永乐、宣德、成化时期瓷器水平是高的，清代的官窑瓷器都是作为“添头”送给买家的，若买一宋代龙泉窑，卖家还可以附送一乾隆官窑。及至70年代国外的拍卖市场，乾隆以后的瓷器还是没有资格参与竞拍的，瓷器拍卖专场主要以明代和宋代的瓷器为主。
成化斗彩将军罐特征，由于烧制规格考究，成窑瓷器堪称中国御瓷至珍名品。中国陶瓷考古专家刘新园曾以景德镇珠山明御址出土宣德与成化瓷片数量相较，成化一朝帝祚为宣德者二倍有余，然出土破片及残件数量却未及后者一半。苏富比前亚洲区主席朱汤生曾称，现存之完好传世成化瓷，存例大多入藏博物馆，绝大部分存于台湾国立故宫博物院，民间收藏现知仅有约二十余件。成化瓷“量少而质精”的特点显露无疑。
从不同时期的成交额、成交量对比来看，也能看出成化瓷器市场呈现出“量少质精”的特点：据艺术市场监测中心的不完全统计，自2005年至2013年，成化瓷器仅占明代瓷器4%-9%的成交量，却获得了8%-25%的成交额。成化瓷传世器不多，品相完美者更少，这注定了市场流通数量少之又少，也注定了精品佳器的拍卖天价。
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