“细水雾"（water mist）是相对于“水喷雾"(water spray)的概念，所谓的细水雾，是使用特殊喷嘴、通过高压喷水产生的水微粒。在NFPA 750中，细水雾的定义是：在zui小设计工作压力下、距喷嘴1米处的平面上，测得水雾zui粗部分的水微粒直径Dv0.99不大于1000μ。
细水雾在冷却、窒息和隔绝热辐射的三重作用下达到控制火灾、抑制火灾和扑灭火灾的目的，细水雾灭火系统具有水喷淋和气体灭火的双重作用和优点，既有水喷淋系统的冷却作用，又有气体灭火系统的窒息作用，所以是一项非常好的值得推广的灭火技术。
FE喷嘴：
细水雾喷嘴只采用液体压力来产生非常细小的液滴，喷雾形状成均匀的空心锥形，通常能获得湿雾效果。FE系列塑料细水雾喷嘴是我们公司唯一一款可以用在农业上的雾化喷嘴。
FE塑料雾化喷嘴采用玻纤增强聚丙烯塑料，所有组件精密制造生产，喷出雾滴细微，可以达到20-40微米之间，喷射角度可以达到：80°-90°，出水量可以达到升/小时，系统供应水压力在3-14公斤，每个喷嘴喷雾覆盖范围在：3-4平方米，降温能力可以在：5-10℃。这种喷嘴的优点就是：喷嘴内部有自带过滤网，不易堵塞，在很大程度上延长了使用寿命，并且具有防地漏结构，当系统压力关闭时喷嘴不会有滴漏现象。
由于细水雾雾滴直径很小，相对同样体积的水，其表面积剧增，从而加强了热交换的效能，起到了非常好的降温效果。细水雾吸收热量后迅速被汽化，使得体积急剧膨胀，通常达到1700多倍，从而降低了空气中的氧气浓度，抑制了燃烧中的氧化反应的速度，起到了窒息的作用。由此可见细水雾的灭火机理：一是降温效能，吸收热量；二是窒息作用，阻断氧化反应。此外，细水雾具有非常优越的阻断热辐射传递的效能，能有效地阻断强烈的热辐射。
水雾喷头的有效射程一般取决于两个方面：
(1) 雾滴的初速度。初速度越大，有效射程就大。
(2) 水雾雾滴直径的大小。雾滴直径的大小直接关系到雾滴的穿透能力的大小。雾滴直径大穿透能力强，相对有效射程也就大些。
从这两个决定因素看，离心式水雾喷头的有效射程大于撞击式水雾喷头。在实际应用中，水雾喷头保护距离的确定，不单看有效射程，与其喷雾角也有一定的。考虑到灭火效果和经济性，喷雾角小的，保护距离可取大一些；反之，取小一些。
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