横轴搅拌炒锅,山东横轴搅拌炒锅现在的食品机械很广泛，所以很多食品厂已经采用机械化生产替代人们的手工劳动了，横轴搅拌炒锅就是这么一种设备，横轴炒锅使用范围很广，广泛应用于火锅底料、各种酱料、食品馅料、中央厨房等食品的加工。购买本公司的横轴搅拌炒锅，不仅价格优惠，还能减少人工成本，可谓是一箭双雕山东横轴搅拌炒锅。
横轴炒锅性能特点是设备半封闭和全封闭主锅体，(真空型）物料在负压浓缩状态下一次完成，工艺简单，时间短，效益高，清洗方便，噪音低，符合国际“GMP”标准。横轴炒锅无段调速，刮壁翻滚物料搅拌，无死角。物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示。按钮控制搅拌机、卸料复位。采用国际先进的机械密封山东横轴搅拌炒锅。
横轴炒锅U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体充分接触，确保了无搅拌死角。横轴炒锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间山东横轴搅拌炒锅。
横轴炒锅特点是采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽加热，横轴炒锅用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品具有受热面积大，热效率高，具有造型美观、特点设计合理、结构紧凑、安装方便、特点操作简单便于维修。用于高粘度物料预煮、配制及浓缩产品。对热敏性物料具有广泛的适应性山东横轴搅拌炒锅。
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