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酸辣粉培训内容：
1、正宗辣椒油的制作 2、熬制高汤
3、杂酱的制作 4、手工粉的制作比例
5、煮粉的火候控制 6、碗底调料的比例
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早上9点到中午12点下午1点到5点。随到随学的，根据学员的进度来安排。
培训地址：重庆市南坪金信大厦2层楼(轻轨站南坪5出口）