石锅拌饭营养丰富且热量不高。尤其能吃到各种蔬菜，这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和减肥的潮流。拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理，运用古老的易经文化让食补达到较大功效，博大精深。
石锅拌饭取材天然，采用秘制酱料，传统工艺，标准化操作，无需大厨，即使没有任何餐饮经验也能轻松上手。仅需万元投资，10平米店面，2个人即可顺利经营。
百味鲜传授正宗韩式石锅拌饭技术，包括多种口味：韩式辣酱拌饭、黑椒茄汁酱拌饭、咖喱酱汁拌饭和香茹肉酱汁拌饭等。种种经典！
蛋包饭是一种常见的料理，在韩国、日本和台湾都比较流行，内地也有部分餐厅出售。蛋包饭外形美观，色泽金黄，味道鲜美可口，送给朋友蛋包饭可以表达彼此深厚的情谊，广受年轻人特别是女性顾客的欢迎。
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，朝鲜语，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物。是朝鲜半岛三大名菜（平壤冷面，开城汤饭，全州拌饭）之一。
石锅拌 饭又称为石碗拌饭，是韩国特有的米饭料理，韩国的代表性食物，在亚洲拥有高人气的顾客人群。