正宗脆皮乳鸽的详细做法，深圳哪里学光明乳鸽，光明乳鸽培训哪里好，脆皮乳鸽培训学校，想学正宗光明乳鸽，，深圳创富的老师一对一授课.包教包会，学会为止，包含原材料、教材等费用.学习过程中不会再收其他任何费用!根据个人情况而定.直到完全掌握以上技术为止。可是真正能教做光明脆皮乳鸽的培训机构并不多，有些地方的教法是采用挂炉烤制的，但是各大酒楼的脆皮乳鸽大都采用油炸的，包括深圳光明农场的脆皮乳鸽也是采用油炸式的。所以单独教做光明脆皮乳鸽的培训机构很少，教得好的更加难找了。最近有从江苏来的学员和从广西来的学员专门要求学习油炸式的脆皮乳鸽，他们指明一定要学广东这种油炸的脆皮乳鸽制作技术脆皮乳鸽 是广东菜中的一道传统名菜，随着菜品制作工艺地不断发展逐渐形成了熟炸、生炸和烤制三种制作方法。无论哪种方法，其制作过程都不算复杂，但若要达到理想的效果并不容易。
公元前3000年的埃及菜谱中已记有用鸽子制作的肴馔。我国相传自秦汉起就已开始养鸽，至清代已有养鸽专著《鸽经》问世。侨美食家 引进法国卡奴鸽种，精心饲喂， 鸽子体态丰满，肉质细嫩，纤维短，滋味浓鲜，芳香可口，是上好的烹饪原料。近来有不少养鸽场的老板和想开餐厅的老板对广东的脆皮乳鸽产生了及大的兴趣，还有不少想学光明脆皮乳鸽制作技术的人专门从外地来到深圳的光明农场品尝光明脆皮乳鸽，吃过后就想找个脆皮乳鸽培训的地方去学。
脆皮乳鸽的培训方式：
1、单学习脆皮乳鸽的全套技术配方；包学会为止。
2、协助开店指导，包含全套脆皮乳鸽的制作培训，提供店面装修方案，开业指导，促销宣传方案指导，开业上门服务指导。配送脆皮乳鸽专用工具一套；服装4套。
3、从原材料的选购及前期处理，学习各种香料调料的性质及应用，老师一对一教学，边教边讲解，学员亲自动手操作学习，整个学习过程师傅在旁监督，包教包会，不会再学，学会为止。