现在生产油炸机器设备生产厂家这么多，价格也是相差很大，怎么才能选到适合的质量好的油炸机器设备呢？作为一个行业内人员，告诉大家的是这个世界没有物美价廉这个说法，只能是一分钱一分货。机器设备是创业的武器装备。没有好的质量是生产不出好的千页豆腐，还会在日后的生产中耽误生产影响产品质量，造成的后果和影响可想而知，是买设备节省下来那几千块钱弥补不回来的，在此建议朋友们在选购机器设备时一定要看重质量，不要贪图便宜买质量不好的机器设备。
诸城市金博威食品机械有限公司生产的油炸线主要配置和优势介绍如下：
1、油炸范围：鱼豆腐，豆泡等豆制品，鸡鸭牛羊等肉类食品，裹浆挂糊等调理食品，鱼类，花生核桃等坚果产品的炸制产品。
2、产品信息基本结构：油温自动控制系统、链条传动系统、四方位链条提升系统，自动循环粗虑系统、自动刮渣系统、自动泵油系统，新式二氧化碳灭火系统。
3、加热方式：电加热；
4、设备的长度与网带宽度：要根据工艺要求和产量来定制；
温控范围：0-300度控温
加热温度：0-230度加热
温度控制精度：+-1摄氏度
油炸时间：可控调节20秒—15分钟。
5、主要材料配置：全部采用304不锈钢材质。
6、采用油水混合工艺设计，油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中，经水浸泡渣中的油又回到油层，排除的为食品渣。
7、采用数字式温度控制，温差精度在+-2摄氏度，温控300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。
8、采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。
9、机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。
10、采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。
11、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
12、非油水混合型流水线，采用纯油纵刮系统，能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。
13、四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备的清洗。
公司生产的油炸锅采用油水混合型设计，油炸中产生的废渣废料会落入到水中，经水浸泡后油还会回到油层，保障油的质量增加油炸使用次数，自动控温自动按时，油炸温度控制严格，油炸出的产品质量有保障。自动进料，自动出料，减速机控制，油炸锅可在任一个位置停，控油方便，还可连接甩油机和提升机进行下一工序操作。设备的产量可以定制，上门安装调试，一年三包，终生负责。