苹果枝干腐烂病俗称臭皮病、烂皮病、串皮病。主要为害苹果树主干、主枝和较大的侧枝，致使皮层腐烂，树势衰弱，严重者出现死枝、死树，甚至毁园。
发病症状：
发病症状有两种，即枝枯型腐烂和枝干腐烂。枝枯型腐烂一般发生在剪锯口向下或小枝条上，病斑不太明显，常全枝迅速失水干枯死亡(图1-1、图1-2)。枝干腐烂则在大枝干上形成腐烂病斑(图1-3)，初期病部表面呈红褐色、水浸状，随后皮层腐烂，常溢出褐色汁液，病皮松软、湿腐，有酒糟味后期病部失水干缩下陷呈黑褐色，边缘开裂，表面产生许多小黑点。在雨后和潮湿的情况下，小黑点内分泌出橘黄色卷须状孢子角(冒黄丝)
发病特点：
腐烂病菌主要在枝干病斑上越冬。早春产生分生孢子，随风雨周年传播侵染，从皮孔及各种伤口侵人树体，在侵染点潜伏或发病。1年中有2个发病高峰期，第一个高峰期(春季高峰期)在3～4月，此期新病斑出现多，扩展速度快，发病数量和程度均较重。第二个高峰期(秋季高峰期)在8～9月，一些新病斑出现，旧病斑变软扩大。所以在两个时期前需要及时防治。
苹果树腐烂病菌是一种弱寄生真菌，多侵染树势较弱的树体。凡是造成树体衰弱的因素，如水肥不足、干旱、冻害、挂果太多、偏施速效氮肥造成的土壤酸化、其他病虫为害及高枝嫁接等都是腐烂病发生的诱因。老树发病重于幼树。
防治方法：
1)培育壮树是防治腐烂病的根本。要合理施肥、灌水，合理留果和修剪，及时防治病虫，避免早期落叶病。
2)萌芽前树体消毒。苹果萌芽前，整树淋洗式喷施铲除性杀菌剂，药剂可选用溃腐灵+大蒜油，之前的病斑印记这个时候可以溃腐灵原液涂抹。弱树可以外加灌灌根。
3)及时刮治病斑，用刮刀将病斑组织彻底刮除干净并涂药保护，药剂使用溃腐灵原液涂刷。使用时可以参沃丰素高能量营养物质和有机硅一起。
4）配合果树生长期喷雾靓果安+大蒜油+沃丰素。通过树体吸收后由内而外的愈合伤口，促进新生树皮。并且有效防治早期落叶病褐斑病轮纹病等叶果类病害。
5）对大病斑的衰弱树体进行治疗的同时，应及时乔接恢复树势。