正宗酸辣粉技术培训 蜀味缘酸辣粉随到随学
在四川的大街小巷中都可以随处可见酸辣粉，酸辣粉以其麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的特色征服了许多人的喜爱，可口美味的酸辣粉，受到了广大消费者的欢迎，尤其是正宗的重庆酸辣粉，酸辣为主，口味绝佳受到了无数消费者的喜爱，许多人看到这种现象以后，就想着自己也学习酸辣粉技术，那么正宗重庆酸辣粉技术学习哪里好蜀味缘就是好的去处。
酸辣粉以养血驻颜，祛病延年的木耳凉拌，搭配各种调料，以拌成味道鲜美，风味特殊的酸辣粉，酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后用传统手工漏制而成，在炎热的夏季，吃碗美味营养的凉拌酸辣粉，那真实种享受。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了“酸辣粉”了，还有种凉拌木耳酸辣粉的做法，以木耳为泡菜，口感细嫩，是种营养丰富的著名食用菌，可素可荤，为菜肴大添风采！
蜀味缘酸辣粉技术培训流程：
1、川味面食原材料（香料）的识别及作用；
2、香辣红油的制作方法和保存方法；
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项；
5、碗底的调制技术；
6、成品面条的搭配技术；
7、各类面臊的制作方法和保存方法；
8、酸辣粉制作时间及注意事项；
9、酸辣粉开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算；
10、酸辣粉投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流；
11、酸辣粉调味品及原料的货源渠道；
12、酸辣粉经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理；
13、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术服务。正宗重庆酸辣粉技术学习哪里好蜀味缘拥有专业的老师，短期内就会教会您正宗的技术，所有的重庆酸辣粉技术，你在这学习就3到5天左右就可以轻松的创业了。蜀味缘手工酸辣粉是王老师总结了多个地方粉丝特色技术，取其精华，去其糟粕，采用中香料药材熬制的“奇香红油”，辅以酸菜，味精，辣椒等调兑的酸辣粉，无论是颜色，形状，香气，口味，口感，回味，食欲等都居目前市场上各种粉丝口味。
重庆手工酸辣粉技术培训，成都蜀味缘餐饮培训学校，专注四川特色小吃技术培训，面点系列技术培训，川式小吃系列，饮品系列等，师傅经验丰富，专业教学，更有实战经验，专注小吃行业10年以上，项目品种多，可以满足消费者的需求。
我们承诺：随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，师傅手把手教学，技术毫无保留的传授，免费提供开店指导，免费提供实习机会。成都蜀味缘餐饮管理有限公司欢迎您来现场实地考察！