正宗羊肉汤锅培训 蜀味缘羊肉汤随到随学
简阳羊肉汤，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的风格，被载入中华名食谱。以汤入谱的，只有单县羊肉汤。色泽光亮，汤质优美，不膻不腥，味道鲜美异常。你不会技术没关系，蜀味缘餐饮有专业的厨师指导，让您轻松掌握羊肉汤的做法。
羊肉汤是具有油脂交融，达到了鲜而不膻，肥而不腻、回味清香的口感的美食小吃.羊肉汤制作精细，在用肉、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。 投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，并有补虚，羊肉汤的汤汁乳白绝不是添加其他物质实现的。羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，羊肉汤培训，为制作优良的强壮祛疾食品而来，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。羊肉汤锅培训，帮助众人制作羊肉汤，容易被吸收，所以羊肉汤是滋补的好品牌，经常喝羊肉汤的人身体的抗寒，抗病能力很强。
成都羊肉汤技术培训内容：
1、原材料的识别及选择；
2、羊肉羊杂的初加工技术；
3、羊肉汤的配料前期处理；
4、羊肉羊杂的精加工技术；
5、羊肉羊杂的切法技巧；
6、配菜的切法技巧；
7、羊肉汤香料的搭配；
8、羊肉汤锅底的制作；
9、沾碟的制作技术；
10、配套产品的制作技术。
羊肉汤就数四川简阳的味道好，出名，简阳羊肉汤的特点：肉质细嫩、肥而不腻、温而不火。羊肉汤火锅具有益虚劳、暖寒冷、补精血、助元阳之功效。到秋冬两季，吃肉汤的人特别的多。简阳羊肉汤肉质细嫩、肥而不腻、温而不火，尤其是那奶白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长，是任何都难以匹敌的。
特别是冬天的早晨，就羊肉汤，营养有了，热能有了，连呼气也久久地有了羊肉味儿。若是懒得下厨，或者中途来了客人，或是拿不准吃什么的时候，来羊肉汤，菜有了，汤也有了，十分经济便当，也不掉面子。羊肉汤是好的便餐，也是文化。经数年来精研细琢，糟粕去尽、精华尽存的“简阳羊肉汤”已经成为简阳的特色，闻名遐迩。羊肉汤系列羊肉汤锅培训,简阳羊肉汤锅培训,四川羊肉汤锅培训,蜀味缘教你怎么做正宗羊肉汤技术我们这里采用,理论与实践结合，手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方毫不保留将全部技术配方传授。
简阳羊肉汤锅培训,成都蜀味缘培训所传授的简阳羊肉汤技术从选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制等方面教学。我们承诺，每个学员学会后都能做出色泽乳白，不腥不膻的羊肉汤了，在这里学习技术都是现场实际操作、配方比例精确、每年免费提升技术。