人工杀鱼费时费力？全自动杀鱼去鳞机来帮您
“手工杀鱼不仅效率慢，还会把后厨弄得脏兮兮的，所以当初想购买一种可以代替人工杀鱼去鳞的机器势必会节省不少时间，在朋友的下，了解到山东潍坊的元裕机械设备有限公司有卖全自动杀鱼机的，于是就去厂家实地考察了一下，机器工作效果我们店的师傅也都赞不绝口。”姚老板是一家酸菜鱼店的负责人，开店以来凭借上菜速度快、菜的口感好收获了无数消费者口碑。
提到当初开店遇到的难题，姚老板表示因为是做鱼馆的，所以鱼难处理是问题。“其实人工杀鱼也是可以完成的，但处理干净一条鱼大约需要几分钟的时间再加上做鱼，所以做完一道菜需要的时间久，有时候厨房还会弄得很乱。”为了解决这个问题，姚老板考虑过不打做活鱼的旗号，但却不能保证口感，造成客流量损失，“后来在网上了解到有一种全自动活鱼机操作简单，将鱼从进料口扔进去机器就能自动完成杀鱼去鳞去内脏的工作，省时省心，就向一个做机械的朋友打听了下，正好他们厂家有，就约好了时间去厂里参观。”
姚老板的朋友在潍坊的元裕机械设备公司上班，该公司是一家专门做机械设备的厂家，产品涉及多个领域，全自动杀鱼机更是经过厂家工作人员不断地研发改进生产出的拥有良好客户口碑的产品。产品体积小重量轻，去鳞开肚，可连续杀鱼。而且加工对象不分种类，不管是鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼等鱼类都可去鳞开肚。并且在加工过程中剖口平整、美观，不会损伤鱼肉、不破鱼胆，加工时间短、效率高，能代替手工操作，减少劳动力和安全隐患。“元裕全自动杀鱼机操作简单，把鱼放进进料口，该机会自动输送鱼，并在输送过程中内部的刀具会把鱼肚划开，并挖出鱼的内脏；鱼输送到机器体内开始滚动、在滚动的过程中，圆槽上方有高压喷淋系统，自动去除鱼鳞；把脱落的鱼鳞和鱼体内脏冲洗干净，清洁鱼身；鱼身清除干净无鳞，内脏全部处理干净以后，通过输送带把鱼输送出来。”姚老板创业之初店面规模小，所以也在厨房帮过忙，对元裕全自动杀鱼机的性能很了解。
“相信有不少开活鱼馆的朋友也遇到过类似的问题，手工杀鱼浪费时间对厨房环境也有影响，不妨考虑下购买元裕全自动杀鱼机，适合宰杀各种重量在1-4kg的鱼类，例如鲤鱼、草鱼、鲈鱼、白莲、花莲、黑鱼等，一机即可搞定。”