2018年09月12日健康来，ZH香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇可延缓衰老，提高免疫力的功能。是人们日常生活中不可缺少的食用真菌，鲜香菇和干香菇这两种，经过烘干的香菇不仅保留其原有的香味，还能存放较长的时间，更利于出售和保存，是我国名扬海外的传统出口商品。
地处世界公认的香菇生产“黄金线&rdqu的森林覆盖率，让西峡有了地理优势和丰富的可供种植食用菌的原料。“西峡秋冬季节昼夜温差大、空气温度适中，生产出的香菇不仅菇形好，而且花菇率高，西峡香菇上市伊始就供不应求，不仅很快在北方市场站稳了脚跟，而且向南回流。”西峡县食用菌生产办公室主任陈东旭介绍，冬菇上市期间，全国各地有数千香菇客商来西峡收购，其中固定客商就有500多家。
一荤一素一菌菇，随着生活水平的提高，人们的饮食结构也从之前的吃饱、吃好，转变为“吃健康”。原本貌不惊人、秘藏深山的伞菌，如今悄然跃上了餐桌，成了人们舌尖上的“新宠”。香菇在民间素有“山珍之王”之称。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇干燥脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇亦为重要原料之一。
如今，干香菇已经成为人们日常生活中不可缺少的食用真菌，也是我国传统的出口商品。经过烘干的香菇不仅能保留其鲜美的香味，还能存放较长的时间。其实，香菇烘干工艺对香菇形状、色泽、香味起决定性的作用。针对香菇烘干，我公司研发了一种新型高效率节能香菇烘干机，可以精确控制温湿度，烘干的香菇，外形收缩均匀，不变形，菇形圆整，菇盖颜色为深褐色，色泽悦目，菇褶为乳白色，条纹清晰不倒，气味清香纯正，不带有烟味、焦味。香菇烘干机适用范围广泛，可以应用于：平菇、草菇、杏鲍菇、金针菇、鸡腿菇、茶树菇、黑木耳、银耳等食用菌的烘干，而且还可以应用于水果、蔬菜、中药材、坚果、水产品、农产品的烘干脱水。
我公司新型高效率节能香菇烘干机，让香菇不再“受命于天” ，可以精确控制温湿度，烘干的香菇，外形收缩均匀，不变形，菇形圆整，菇盖颜色为深褐色，色泽悦目，菇褶为乳白色，条纹清晰不倒，气味清香纯正，不带有烟味、焦味，制品销售价格高。