江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训----
川菜是四大菜系之首，老百姓对川菜也如数家珍，像宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐等，经常挂在嘴边。川菜为什么这么受欢迎呢
口味迎合大众。川菜的精髓在于灵活多变、以味取胜，烹制方法有煎、炒、爆、熘、锅贴等近40大类3000余种，用大众化的原料及多样的烹饪方式制作出多种多样的美味，也就是所谓的“一菜一格，百菜百味”。
老百姓饮食习惯的改变。近几年人们生活普遍好了，胃口倦怠了，需要刺激才能下饭。江苏省博奥厨师培训学校说。城市中因此出现了不少“嗜辣群体”，就连原本口味极其清淡的广东人，口味也开始偏辣。
教学特色：百分之九十以上为实际操作加百分之十的理论教学；
招生对象：初、高中毕业生、在校大学生、兴趣爱好人士、有就业需求的人士、开店人士、创业人士；
无锡博奥厨师培训常年开展川菜湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐饮管理初级、中级、高级培训。厨师培训应全国餐饮发展而生，并已成为餐饮培训的佼佼者。无锡博奥厨师培训，万千有识之士的理想选择
菜系、西饼、奶茶、调酒等，样样俱全川菜、湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜，菜菜精通。
千选万选，选项目选培训要选实力千学万学，学做菜学管理更学做人。
长班、短班、特色班、随到随学就业、创业、学厨艺，博奥厨师培训欢迎你!
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无锡博奥川菜中级培训流程：
《烹饪基础》《川菜烹饪工艺》《川菜基础知识》《川菜烹饪艺术》《刀工烹饪》《食品卫生与营养》；
1.传授烹饪基础刀工技术与艺术，重点介绍川菜各色的特点；
2.讲授川菜特点制作，味型调味 ；
3.制作川菜，冷热制作，传统流行菜式；
无锡博奥川菜中级培训时间：
上午学员随到随学,学习时间可自由调配（如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习）,学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人：李老师
公交车路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米69、19路到坊育路下车。