馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称，湖北称，江西称清汤，四川称，新疆称等等。
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培训内容：
1.鲜肉小馄饨制作；
2.大馄饨系列：
3.三鲜馄饨、虾仁馄饨、香菇肉馄饨、韭菜肉馄饨、芹菜肉馄饨、白菜肉馄饨、青菜肉馄饨、玉米肉馄饨、大葱肉馄饨等；
包括
1、原材料采购、处理；
2、发面、和面、包制等方法和技巧培训。
3、各种调味粉的配方。
4、千里香馄饨整个操作工艺流程。
5、复习制作技术，独立完成产品的制作，反复实践操作，熟练操作流程。
6、面粉、肉制品等原料的保养及机器设备的维护。
7、店面经营的选址原则、装修布局风格。
8、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
不限制学习时间，包教包会，学会为止，1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。
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