，养猪人的基本技能三看三定一逐渐:
1、“三看”即看吃食、看粪便、看动态
食欲好坏是猪健康与否的明显标志。所以每次喂食时一定要注意观察猪的食欲。如猪大口吃食，狼吞虎咽，说明食欲好。相反，如猪在食槽里拱来拱去，吃吃停止，则说明食欲不佳。碰到这种情况，应注意查明原因，及时处理。
观察猪的粪便，也是掌握猪健康状况的好方法。根据粪便形状的变化，可以判断猪是否正常。粪便不干不稀，表面有光泽，没有特殊气昧，说明饲料调配得当，消化良好。
猪拉出少量的干粪蛋儿，说明有内热，食欲不好，消化不良，是病态。猪拉于粪。但量还不少，说明是饲料调配不当，多是有粗无青，或粗多肯少所致。猪拉稀粪，味xing臭，说明饲料调配不当，消化不良；或是饲料发霉变质，或是豆饼太多，或是突然换料所致，也可能是有病的先兆。应当及时查明原因。
观察猪的动态也很重要。健康的猪，两眼明亮有神，尾巴上卷、摇摆自如，或走动寻食，或安静熟睡。凡发现精神萎顿，头尾下垂，弓腰曲背，耳根发热，鼻端干燥，两眼多眵，全身寒战的猪，往往都是有病的，应及时诊治。
2、“三定”，就是喂猪要定时、定量、定温
定时：每天喂猪的时间要固定，让猪养成习惯，到肘候就想吃，吃得香，消化好。那么，一天应该喂几顿呢？这要根据猪的类别、年龄、季节和饲料性质来决定，不能一概而论。
哺乳仔猪吃得少，消化力弱，每天可喂6顿以上；断奶仔猪消化力也弱，且发育较快，每天可喂4-6顿；哺乳母猪和怀孕后期的母猪，需要养分较多，可喂4顿；其他的猪则可每天喂3顿。以青料为主的日粮，应比以精料为主的日粮多喂几顿。夏季天热，昼长夜短，醉好午前、午后加喂一顿稀食。冬季寒冷，昼短夜长，晚饲时间应推迟一些。
定量：每天每顿的喂量要大体固定，让猪吃得恰到好处，既不挨饿，又不过饱。不要饥一顿，饱一顿。这样才能保持猪的食欲旺盛。猪的食欲一般都是傍晚醉旺，早晨次之，午间稍差。一天的喂量应根据这个特点来分配。冬天寒冷而且黑夜较长，晚上一顿要喂得稠些，喂得饱些。
定温：猪食的温度要大体恒定，不能凉一顿，热一顿。一般来说，冷天应喂热食，热天可喂凉食。食温太低，特别是冬季喂冰冻饲料，易使猪溜产、伤胃长，还会增加能量损失，无形中浪费很多饲料。
因此，我国北方寒冷地区，从每年10月初至次年4月底一般都喂温食，猪吃得饱，吃得暖，节省饲料，有利于保膘长肉,其他月份则喂凉食，不仅对猪无不良影响，而且还能节省燃料和人工。
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3、“一逐渐”
喂猪饲料种类的变换或喂量的增减，要逐渐进行，让猪有一个习惯过程。否则，容易影响猪的食欲和消化。如突然大量喂青料，猪会拉稀；扶皮突然换成高粱，不仅会影响猪的食欲，还可能引起便秘；突然加喂糖浆或酱油渣，口味改善，常易引起猪暴食后伤胃，造成食欲大减。因此少变换饲料的种类或喂量，应逐渐增减。群众认为“猪吃死食”。意思是说猪老认定一种口味的饲料，如稍有改变就会影晌食欲。