唐三镜酒械一直秉承“以德经营，真诚服务，技术保障，营销开路”的理念，为每一位前来学习的创业者提供免费学习的服务，多种技术全部免费教授。可先到公司免费学习考察，现场有原料跟酿酒设备，以及操作房间，学员自己动手操作学习，学习完毕后，唐三镜工程师给出可行的酿酒销售方案以及策划，若是感觉这个酿酒项目可行，再考虑是否与唐三镜酒械合作。
一、在冷空气影响的纯粮酿酒注意技巧。
1、用水要求：用不带碱性的泉水或自来水。水质无色、透明、少悬浮物或沉淀，清爽适口，略有回甜，pH值3.5-6.5为佳。
2、为保证发酵进行得彻底、充分，搅拌一定要抄底，不留死角，即由下往上将底层料，特别是沉淀的淀粉充分搅起来。
3、玉米和高粱混合发酵更好，出酒率高、酒质好，玉米与高粱比例为1︰2左右为宜，单用玉米杂醇油较高，单用高粱发酵较慢，出酒率易受影响。
二、多粮纯粮发酵多少比较合适？
1、玉米40%，高粱25%，小麦35%；
2、大米60%，高粱15%，玉米25%，酒质会更好。
唐三镜酒厂于1983年建窖，到1997年设备厂成立，2014年全面改革形成专业化、标准化、规范化。唐三镜酿酒设备公司是国内唯一一家挂牌上市的酿酒设备公司，专业化，品牌化，规范化。是你的后盾。这块盾硬不硬，直接影响了你酒坊的各方面运营。设备材质的好坏和核心技术直接影响了你酒的质量和口感还有产量，这些又会直接影响你酒的销量利润以及口碑。而唐三镜酒械对您售前售中的服务，会是您在遇到任何难题的时候的帮手，让您放心省心很多，少走很多弯路。
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