2018年09月15日效，ZH药用一般认为霜后采者质佳。桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。且有治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的作用。到2014年，有人将桑叶的芽头做成了菜式，而使桑叶有了食疗的价值，因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱，称为桑芽菜。又以南浔辑里村，国丝文化园的桑树芽较为出众，考虑到穿珠湾水的灌溉，其桑叶芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多。
在众多参展商中，来自烟台的紫深果蔬有限公司为济南市民带来桑葚酒、桑葚干、桑葚果酱罐头、桑叶茶、桑叶粉等丰富的产品，观展市民在了解到桑叶、桑葚的保健功效并品尝之后，争相购买。
据了解，烟台紫深果蔬食品公司座落于烟台海阳，桑椹园种植面积达3000亩，是一家致力对桑葚、桑叶进行深加工产品的企业。桑树从枝、叶、根部、果实各个部分都是宝。桑叶，有“人参温补，桑叶清补”之说，是药食两用的保健品。
桑叶中富含叶酸，蛋白质等多种人体不可缺少的元素，有降血压、降血脂、降血糖，抗菌消炎，利尿，安神助眠作用、有效改善便秘症状。桑葚果营养价值亦是高，富含多种有利健康的物质，花青素丰富，烟酸及多种维生素等营养成分，具有抗癌和防癌作用;提高人体免疫力，抗氧化，抗疲劳，降低血脂，防止血管硬化，对于保护心脑血管有很好的帮助。
桑叶集中产区大量的桑叶采收之后，需要得到及时的加工处理，以能保持药材的质量与功效，这就需要将以往的传统人工、自然晾晒等加工形式变为机械化、自动化、规模生产加工。
南洋环保系列桑叶烘干机成套设备能够有效的保障桑叶的品质，桑叶的颜色、外观形态和有效成分均能得到妥善的保护；桑叶烘干机烘干过程中不会对桑叶及环境造成任何污染、无废水、废气、废渣排出，环保节能；桑叶烘干机采用全自动温度控制，操作简单，控制精确，可全天候24小时工作，无需专职人员看守；能耗低，保障桑叶烘干品质的同时，大幅度降低烘干的成本，经济性好。
桑叶烘干机可烘干石斛、金银花、枸杞等中药材，香菇、木耳、笋干等特产干货，海蛎、目鱼、鱿鱼等海鲜干货，红茶、绿茶、铁观音等烘焙提香，低温烘熟五谷杂粮。