乐天利技术研发中心专业培训工厂所用的蛋糕和面包的防腐防霉制作技术。能十分有效的将蛋糕面包的保质期达到3个月到6个月的保质期。是准备从事食品流通批发必须掌握的关键技术。并且同时培训长保面包和长保蛋糕的配方技术培训。学员可以进行任意的自由选择。
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