铁板饭汁做法图解

吉赞家铁板饭是一个很受消费者欢迎的加盟连锁品牌，让投资者选择开加盟连锁店的话，需要的资金不算多，万元左右就可起步。而且该品牌非常的了不起，它在市场上发展的速度很快，可以为投资者创业带来很多的经验。

铁板烧要先将铁板烧热，在上面放置蔬菜和鲜肉，盖一下就吃，目的在于利用铁板的高温迅速锁住肉菜的鲜味，以及避免在长时间高温烹煮过程中导致的营养破坏，易于操作而又风味独特。例如吉味居新概念主题餐厅的招牌菜式之一吉味黑椒铁板饭，就是由顾客DIY烹饪创造出的快感美食。

板烧厨房不需要专业的厨师，用人只需要传统铁板烧店面的1/5，员工只需要做配菜工作，一个人一分钟可配出一份菜品，达到1人每月收益过万的效果。

吉赞家铁板饭加盟店市场适应性强、产品组合灵活多样、科学合理，盈利能力强，为经营者提供了可靠、稳定、广泛的利润空间。款款特色鲜明，营养美味。让经营者确立自身竞争优势，竞争对手无法模仿。

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吉赞家铁板饭每张餐桌上都放置新鲜蒜香烤味汁、照烧烤味汁，以及胡椒研磨器，自助调料，增添趣味。食材十分新鲜，各类货源皆可以追溯，并由总部自有的7000㎡厂房统一配送，品质无需担忧，让食客吃得放心。