广东巴马香猪肉多少钱一斤
巴马香猪肉多少钱一斤?香猪是一种价值很高的品种,而且它的养殖也有着重要的意义和市场价值,香猪的品种也比较多,其中巴马香猪就是其中的一种,那么,巴马香猪多少钱一斤?
巴马香猪来源于土猪,传说它系野猪驯化而成,群众称之为冬瓜猪、芭蕉猪、两头乌等,因其骨细皮酥、肉质细嫩,外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”。成年巴马香猪分为商品猪和种猪,商品猪一般市面价格毛猪在25~35元每斤左右,种猪的话就得根据品相和大小来定了,通常在300到600元左右。
巴马香猪在烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。营养价值高,适合孕妇和小孩
所以,巴马香猪用途广泛,开发前景十分广阔
香猪的特点概括为“一小、二香、三纯、四净”四大特点。