,海蛎子如何储存
1、保鲜膜保存。我们找一些保鲜膜,用保鲜膜把海蛎子包好,然后加入一点盐,之后放在冰箱里面就可以了。但是也不能长时间保存,时间长了不新鲜味道不好,要尽快食用。
2、冷藏保存。海蛎子比较常见的一种方法就是冷藏保存,但是要注意冷藏的温度,一定要是4至5摄氏度的恒温,如果温度高了会滋生细菌就会导致腐烂,但是如果温度低了海蛎子就会冻坏或者冻死。海蛎子冷藏最多可以保存六天,而且要不能随便翻动也不能和其他食物一起存放。
乳山牡蛎得益于独特的海域条件和气候环境,乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。乳山牡蛎”成为地理标志商标。
乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主,采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。