水煮生蚝的做法大全 乳山牡蛎批发怎么、海蛎洗净，去干净壳，用漏勺把水控干备用，加入地瓜粉、盐、白胡椒等调下味。
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牡蛎生蚝为海水清洗，清洗机和分选机精准化精细化分选，威海乳山原产地海域养殖，威海金给利公司是威海当地养殖加销售乳山牡蛎的标杆企业。
2、锅中座油，把海蛎一颗一颗夹起来，放到油锅中炸至海蛎外表变得金黄。
3、倒出多余的油，锅中留下一点，倒入洗好的紫莱翻炒一下，调少量盐码味。
4、把紫莱装到碗中，上面铺上炸好的海蛎，最后放上切碎的葱花即可。