面对市场上琳琅满目的牛奶产品，许多家长不知该如何选择。专家表示，牛奶质量主要由奶源品质决定，由牛奶品类决定，基于这两点，欧美发达国家九成以上喝的就是巴氏鲜奶。纯牛奶好比“罐头水果”，巴氏鲜奶好比“新鲜水果”沃达斯科牛奶巴氏杀菌机杀菌出的巴氏鲜奶是孩子理想的选择
乳业专家指出，新鲜、营养的鲜奶是孩子成长的佳选择，尤其是鲜奶中的活性物质对孩子的生长发育十分有益，每天坚持给孩子两杯巴氏鲜奶，可大限度保证孩子营养均衡摄入，促进其体格、智力的发育。
纯天然、优质和无添加巴氏鲜奶对奶源要求高
骆教授表示，牛奶质量的好坏主要由奶源品质决定。巴氏鲜奶因为杀菌温度较温和，对奶源要求更高，必须采用新鲜无污染的优质奶源，牛奶从挤出到生产必须在12小时内完成。
巴氏鲜奶的营养素的完整性和丰富性，早已被营养学家所肯定并为全球所公认。在更加注重营养和健康的西方发达国家，九成以上喝的就是巴氏鲜奶。欧洲EUROMONITOR权威数据表明，鲜奶在加拿大占99.9%，美国99.7%，日本99.3%。