发布时间:2019-12-28 11:16:32
报价:面议
地址:湖南,湘西,吉首市步行街佰佳客3楼实体店(个体经营)
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古丈县佰佳客手机:
18608436029微信:cj117693257
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普通会员 已认证
我们店可以学习,专业提供奶茶,甜品、汉堡、炸鸡、冰淇淋、蛋挞、奥尔良系列、扒鸡、冰点、饮料、披萨、薯条蛋挞鸡米花等西式等几大类制作技术,同时为您提供设备及各种原料进货渠道。景德镇汉堡技术哪里教的好无经验的几天学会汉堡炸鸡薯条;培训内容
培训内容 炸鸡系列:香辣鸡;腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲爆鸡米花等
汉堡系列:鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等
西式炸点:薯条,香辣肉串,骨肉相连等
实际操作内容 1 炸鸡汉堡等发展史。
2 炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4 千岛酱等各种风味酱的做法。
5 各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8 复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10 店面经营的选址原则、装修布局风格。
11 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。
特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
提醒:联系时请说明是从志趣网看到的。