近期一-则“粮票大王收藏63000多张粮票,价值百万也不卖”的引起了大家的广泛讨论,粮票收藏也再一次引起了关注。蒋俊从1974年到2017年收藏了63000多张粮票,1996年,蒋俊的系列粮票首次在中国革命博物馆展出,当时的馆长说博物馆愿意出200万买,被他婉拒。除系列粮票外,蒋俊收藏的军用粮票明清粮票也被同行估价均在百万以上。
在蒋俊的收藏中，一张印有“毛主席万岁”的山东省孤品粮票是国家二级文物，这张粮票还有一个故事。1995年4月，第三届粮票交流大会在武汉开幕，有人600块卖一张票。蒋俊当时借了600块钱买下了。现在这张票单张价值10万左右。之所以有如此高的价值，一方面因为全国罕见，再有就是粮票只是设计稿样，并没有大量印刷投入使用，能保存下来相当不易。
粮票作为一种购粮凭证古已有之，在清朝顺治年代就出现了类似粮票的“粮行官票”，而太平天国时期也曾发行过“天朝粮票”。上个世纪30年代，中华苏维埃共和国为保证红军给养和行军方便，专门印制了“借谷证”。而民国时期的国民政府亦发行过公债券性质的粮库券。到了解放初期，我国各行政区和地方政府曾在本行政区范围内对军政干部、政府公务人员发行粮票。以上这些都是粮票的雏形，而真正在全国被广泛使用的粮票则始于1955年。1954年3月1日，当时的政务院发布了《关于实行粮食计划收购和计划供应的命令》，决定自1955年起在由粮食部发行全国粮票，国家对粮食及粮食作物实行限地区的定人定量和计划供应。1955年8月全国实行粮票购粮制，作为国家法定票证正式通行，粮票也正式发行。作为一种购买粮食的重要凭证，在1955到1992年期间谁拥有粮票，也就拥有人们赖以生存的粮食。
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粮票是20世纪50年代至85年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。中国早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。粮票作为一种实际的有价证券，在中国使用达40多年，随着社会的发展，它已退出了历史舞台，成为收藏者的新宠。那时候，必须凭粮票才能购买粮食。其实凭票供应不是我国早采用的，苏联在十月革命后，当时国内不稳定，内战不断，商品缺乏，就采取商品有计划的分配，发放各种商品票证，苏联早的票证是1916年的鞋票。美国也在二战时期商品紧张时，发放了各种商品票证，其种类也不少，这其中就含有粮票性质的票证。现在还有一些国家仍然采用凭票供应方式，如朝鲜、越南等一些国家。
水印粮票市场行情，票证发放虽然很多，但是仍然不能涵盖所有商品。因此，在票证之外，又发了各种购货本，如粮食本、副食本、煤炭本等等。至于购买工业品，国家还发放了工业券。到商店购买自己所需要的商品，需要交一定数量的工业券。大件、贵重的商品，又有自行车票、缝纫机票、手表票等。粮票作为我国特殊年代的一种特殊产物，非常具有时代特点，是那个艰苦卓绝时代的见证，是一种不可复制的历史文化，它在收藏领域早已有了自己的体系。大家有兴趣的可以上票证网看看，专门收藏交流各种票证的。
市场近几年水印粮票拍卖成交记录：
河南省流动粮票----估价200.00到200.00万-----拍卖日期：2018年6月27日
第三套人民币珍藏册（内有----估价200.00到400.00万-----拍卖日期：2017年6月19日
全国通用粮票伍市斤（一组----估价480.00到480.00万-----拍卖日期：2018年6月18日
粮票一组（十六张/组）----估价128.00到128.00万-----拍卖日期：2018年6月18日
全国通用粮票一组（叁市斤----估价84.00到84.00万-----拍卖日期：2018年6月18日
部版粮票（十二件一组）----估价88.00到88.00万-----拍卖日期：2017年8月4日
粮票一组----估价100.00到100.00万-----拍卖日期：2018年1月5日
粮票一组（两张/组）----估价185.00到185.00万-----拍卖日期：2018年6月18日
1966年全国通用粮票伍----估价488.00到488.00万-----拍卖日期：2018年6月3日
全国通用粮票一组（6张/----估价108.00到108.00万-----拍卖日期：2018年6月3日
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早实行凭票证供应的就是粮食。新中国成立初期，物资极度匮乏，粮食自然无法做到敞开供应。中央政府开始酝酿粮食的计划供应，以满足全国人民的温饱。1953年，中央政府决定实行粮食统购统销政策，包括粮食计划收购政策，粮食计划供应政策，1955年8月25日，国务院全体会议第17次会议通过《市镇粮食定量供应凭证印制暂行办法》，紧接着，国家粮食部向全国发布这一暂行办法，很快，各种粮食票证便铺天盖地地进入社会。1960年，国家进入了节粮度荒时期，城市居民的粮食定量进行压缩，副食品供应严重不足。以前曾经凭票供应的商品，也无货供应。到1961年市场凭票供应的商品，达到了156种。在那个时期，吃饭要粮票，吸烟要烟票，喝酒就得有酒票，就连一分钱买一盒火柴，也得用火柴票。
水印粮票价值，粮票，是特殊经济条件下的历史产物，票面题材广泛，印制精细，具有时间性、地域性的特点。经年累月的岁月侵蚀，更使这种具有不可复制性的票证文物日渐稀少，珍品迭出，长期为海内外收藏爱好者所瞩目。中国的粮票种类数量有"世界之"之称，从1955年8月25日，一直沿用至1993年才正式宣布“退休”，其间长达三十八年时间。全国2500多个市县，还有一些镇、乡都分别发放和使用了各种粮票，进行计划供应，还有一些大企业、厂矿、农场、学校、政府、机关等单位。
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