但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时zuihao选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果。黄经理现在是用传统工艺做这液体酸奶,想买个酸奶机做固体酸奶,给介绍了一下设备。客户说他现在的做法做出来低温可以保存20多天,我说咱这边可以保存7天,他说他菌种不太一样,想试试,再就是需要酸奶纸杯,我说网上就可以买到的。
酸奶的就是用牛奶为原材料加入菌种进行8小时发酵制作而成,跟它类似的饮品还有各种风味的灭菌鲜奶、还原奶、花生奶、学生奶、巴氏奶等,我公司专业生产这类小型酸奶生产线、 酸奶全套加工设备液态奶生产线、巴氏奶生产线、凝固型酸奶生产线。
酸奶全套加工设备流程:预热(预热灌)-均质(均质前牛奶必须预热)-杀菌(杀菌灌)-降温(预冷罐,降温到45度一下,下一度直接进入发酵)-投菌搅拌-(搅拌罐)发酵(发酵罐)-冷凝(制冷罐)-灌装(灌装机)-检验
均质机工作原理:
转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。
间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能
效能;在定子的作用下,牛奶全套生产线,定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应,物料在容器中循环往复以上工作过程,最终获得产品。
300L发酵罐
电功率:20KW
重量:150KG
安装尺寸0
罐体尺寸
搅拌器转速:36r/min
加热面积:1.6
工作压力:0.9mpa
物料进出口:40mm
电压:380V
服务:
一、产品质量承诺:
1、 产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、 对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再装箱发货。
二、产品价格承诺:
1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材均选用国内或国际优质名牌产品。
2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以最优惠的价格提供给贵方。