新中国成立以来，全国从中央到地方各级粮食主管部门发行的粮票可谓五花八门，难以数计。有些粮票虽然经过精心设计和印刷，但由于种种原因而未能进入流通领域，这样的粮票也一直是收藏爱好者极力追求的对象，如原国家粮食部1962年印制的两种火车、轮船、飞机专用粮票以及1965年版的全国通用粮票等。因为大多数被人们早已“吃”掉或废弃，能保留至今的粮票自然是“身价”看涨，一般人难得一见，故面市后价亦不菲。我国粮票种类繁多，国家粮食部、省、市、自治区以及大、工厂、学校等都发行过粮票，那个时代，粮票可以说是人们出门在外的“通行证”。据有关资料记载，我国发行的各类粮票种类应在5000种以上。专家认为：“和其他很多收藏品一样，粮票收藏价值的大小，主要取决于它的存世量。很常见的不值钱，稀少的才珍贵。在收藏界，“物以稀为贵”是一条永远不会过时的准则。
"票证经济"曾影响了我国几代老百姓的生活，那是一段凭票吃粮喝汤的年代，也是靠粮票、布票等票、证过日子的计划经济时代。粮票从1955年发行，到1993年停止流通。停止流通后，粮票即进入了收藏领域。粮票的收藏投资，一个是纯粹的收藏，一个是纯粹的投资。粮票的收藏意义重大，不仅可以愉悦身心，还是一种投资增值的方式，并且收藏价格每年都在稳步上升。
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2018年全国通用粮票私人私下交易市场价格
粮票的价值不看年份，看存世量
收藏粮票不一定越老越好，其升值空间和粮票本身的稀缺性、艺术性以及所承载的历史文化背景有直接关系。这跟粮票的历史背景有关——它是中国从1955年到1993年发行的一种购粮凭证，除了全国粮票外，各省、各地区，甚至连个别镇、乡都发行过粮票，品种繁多，发行量超级庞大。
从年代上说，1960年以前的粮票价值很高。大多数省市都在1955年发行了套粮票，这些“开门票”无论是收藏价值还是市场价值都非常高。“物以稀为贵”这条收藏界的准则在票证类目中依然有效，粮票收藏价值的大小，首先取决于它的存世量。粮票在上世纪九十年代逐渐停止使用后，陆续被政府回收和销毁。发行量小、销毁量大和不再版的粮票是收藏者眼中的“至宝”。
如西北区粮食局预购提粮证(1954年版，面额50斤)，据说国内存世量仅数十枚，两年前的价格是每枚1000多元；广东东江纵队江北支队流通谷票(1944年竖版，票面中部有黑白毛泽东头像)，在2006年曾以1万元成交，在当时被封为“天价”。
一般来说，全国通用粮票是这类收藏的一个重点，也是市场中交易量相对较大的。省级粮票在收藏界以品种多、搜集难而著称，尤其是早期省级粮票在藏市更是深受投资者青睐，其价格持续攀升。一些珍贵品种备受追捧。
一位业内人士透露，粮票收藏切忌盲目囤货，除非你非常了解。一般而言，有一两套粮票用来欣赏和收藏就足矣。因为现在的粮票收藏市场并不好把握，如果一次性大量囤积，很可能会落得个竹篮打水一场空的下场。
市场近几年全国通用粮票拍卖成交记录：
1965年全国通用粮票 ----估价172.00到172.00万-----拍卖日期：2018年6月28日
全国通用粮票及地方粮票一----估价118.00到118.00万-----拍卖日期：2018年6月25日
粮票（中华人民共和国） ----估价136.31到246.88万-----拍卖日期：2018年5月17日
全国通用粮票五市斤一组----估价55.00到55.00万-----拍卖日期：2018年6月25日
武汉粮油票 全国粮票伍市----估价650.00到650.00万-----拍卖日期：2017年7月5日
1966年全国通用粮票伍----估价59.00到59.00万-----拍卖日期：2018年4月28日
近现代 中国珍稀粮票收藏----估价70.00到70.00万-----拍卖日期：2018年1月21日
粮票----估价96.00到96.00万-----拍卖日期：2018年5月23日
粮票----估价144.00到144.00万-----拍卖日期：2018年5月28日
近现代 珍藏粮票集----估价60.00到60.00万-----拍卖日期：2018年1月21日
全国通用粮票高价私下交易
粮食是关系到国计民生的重要物资，一个国家在进行大规模经济建设时，必须对粮食进行宏观控制、统一调剂。现如今的粮票存世量是非常稀少的，能够凑齐的也是非常之罕见。粮票，是我国计划经济这段历史的真实写照与见证，也是计划经济时期具影响力牵动面大、人们印象深的票证。随着我国经济的发展，粮票早已退出了商品流通交易领域。今天，它以自己独特的历史地位与文化内涵，又以一定的观赏价值进入了收藏领域。粮票自身是没有价值的票证，但凭粮票可买到国家牌价粮食，实际上粮票成了一种有价证券。
全国通用粮票图片大全，粮票是特殊经济条件下的历史产物，票面题材广泛，印制精细，具有时间性、地域性的特点。经年累月的岁月侵蚀，更使这种具有不可复制性的票证文物日渐稀少，珍品迭出，长期为海内外收藏爱好者所瞩目。具有不可估量的收藏价值。此粮票为1966年发行，左上角为“中华人民共和国粮食部”，几字下为“全国通用粮票”，币值“壹市斤”，背面为粮票的使用说明。1966年由中华人民共和国粮食部发行的壹市斤粮票，绝版纸票日渐稀少的当代，此类粮票极具收藏价值。
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