隔油器构造及工作原理: 隔油器主要由流入口、杂物箱、隔板、箱板、盖板、流出口及排水口罩等结
构组成，大致可分为截流分离区和净化排水区两大功能区。 截流分离区主要是将含油污水中的固体
杂物（菜渣等）截流除去，并利用重力分离法将油、污泥、和水逐步分离；净化排水区则将处理后的
中水进一步沉淀分离，最后经排水口罩过滤排出，从而实现对含油污水的高度净化。主要特点: 1、
设备装置密封运行，安全高效，操作自动化，无气味泄漏，无二次污染，异味较小。 2、油水分离效
率高，可去除油粒粒径在60μm以上的油珠；停留时间短，一般不大于30min。 3、进出水方式合理，
进出水时池内水流无冲击和不均匀现象，大大提高了油水分离的效率和污泥沉降的平稳效果。 4、不
受天然严寒影响、池内油无冻结现象、操作连续化。 5、占地面积小(处理等量污水，所占面积约占
平流式隔油池的1/4~1/3)；回收的油干净；投资省，寿命长，管理维护方便