江西南昌西汉海昏侯主墓的西侧有一个占地约80平方米的长方形土坑。考古工作人员告诉记者,这个不起眼的土坑是我国长江以南地区首次发现的车马陪葬坑,在这个坑里共发现5辆木质彩绘车和20匹马的痕迹。墓里还有青铜火锅
火锅,来源于民间,兴盛于现代。作为一种中国美食的典型代表之一,火锅得到了中国大部分人的赏识和钟爱。不管在什么时候,与朋友在火锅旁不见不散,在川渝地区都成了一种生活。火锅以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式。史书中记载有五百五十几种食用方法,登峰造极令人惊叹。火性与补性相结合,可荤可素,一夹一涮即可食用,营养丰富,鲜嫩可口,入口味浓;食后通体舒畅,五脏功能尽调。现在随着天气一天比一天冷,人们对火锅的热爱程度也逐渐升温。到今天我们吃火锅讲究的是吃法,但是在古代,火锅不仅在“吃”上下工夫,在火锅的器具上也很讲究。
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2001年,纽约佳士得推出一件西周青铜酒器——“皿天全”方罍器,存世量很少,特别是硕大的器型更在市场上罕见。这一酒器上拍时,受到了世界各地藏家的热烈追捧,后被一法国私人藏家以924.6万美元收入囊中,此价创出当年亚洲艺术品拍卖的天价。该纪录诞生后,在国内引起强烈反响,各大媒体也纷纷予以报道。遗憾的是,该拍卖纪录一直保持到2017年,换言之,整整16年未被打破,在这期间,书画、瓷器等拍卖纪录屡屡被刷新。因此,有专家认为,从宋代正式开启的古董收藏,一直被列为头号藏品的青铜器,却在20多年中忽然“不值钱”了。比如,2006年一件青铜爵只卖到10万元,带铭文的15万元,如果有花纹,也就是20万元左右。
青铜火锅值钱吗,上世纪90年代国内兴起艺术品拍卖后,由于受到法规政策等外界因素制约,市场上很少见到青铜器,如果有拍卖的话,也只是个别现象。如1995年深圳朵云轩曾上拍一件商代青铜夔纹觚,估价50万至60万元,当时并没有引起人们太多的关注,成交价仅为75万元。
近几年青铜火锅同类藏品拍卖成交记录:
藏品名称:商代青铜饕餮纹方彝
估价4000.00到5000.00万---成交价:NTD5760.00万---成交日期:2014年4月13日
藏品名称:明王世襄旧藏青铜张仙像
估价180.00到220.00万---成交价:RMB264.50万---成交日期:2016年5月14日
藏品名称:西周风格青铜簋
估价290.00到290.00万---成交价:RMB381.50万---成交日期:2015年1月19日
藏品名称:商代晚期竟祖辛卣
估价300.00到400.00万---成交价:HKD370.80万---成交日期:2017年10月5日
藏品名称:西周夷王青铜伯家父簋
估价220.00到320.00万---成交价:RMB368.00万---成交日期:2012年6月5日
藏品名称:青铜酒器
估价218.14到218.14万---成交价:HKD275.00万---成交日期:2017年7月18日
藏品名称:商晚期青铜羊觥
估价600.00到800.00万---成交价:USD2712.75万---成交日期:2017年3月15日
藏品名称:西周蜗身兽纹卣
估价:咨询价 ---成交价:HKD460.00万---成交日期:2007年4月22日
藏品名称:春秋中期蟠虺纹方壶
估价280.00到350.00万---成交价:HKD311.80万---成交日期:2017年10月5日
藏品名称:青铜饕餮纹爵杯
估价260.00到260.00万---成交价:HKD260.00万---成交日期:2018年4月28日
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民国初年,曾有美籍人士来华找潘氏商谈求让大鼎,出价达数百两黄金之巨。但终为潘家所回绝。30年代中叶,国民党当局在苏州新建一幢大楼。党国大员突发奇想,要在大楼落成后以纪念为名办一展览会,邀潘家以大鼎参展,以图无限期占有大鼎。然此拙劣伎俩为潘氏识破,婉言拒绝参展。抗战时,潘达于请家人和木匠师傅帮忙,连夜把克鼎、盂鼎和一批青铜器装箱深藏屋子底下。城陷后她家前后闯进7批日本强盗,财产什物损失殆尽,连日军司令松井都查问潘家收藏,却到底没有发现踪迹。
青铜火锅展览,另外,在这里还发现大型青铜蒸馏器、青铜火锅及数十件陶瓷器及陶胎漆器储酒器。值得一提的是,青铜蒸馏器里装满板栗、荸荠、菱角等植物果实,可能与酿造果酒有关,青铜火锅内还残留有板栗的果实遗存。众所周知,中国青铜器历来是世界公认的艺术品。民国时期,能玩青铜器的都是一些实力雄厚的大收藏家,如潘达于、叶公绰、李文卿、马长生等。那么,青铜器为何有如此魅力,它的市场前景如何,笔者作如下分析。
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