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1、海鲜烧烤的系统讲述；
2、海鲜烧烤原料的选购；
3、海鲜烧烤食材的预加工；
4、海鲜烧烤加工的基本标准；
5、海鲜烧烤加工的工艺步骤；
6、海鲜烧烤经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。