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整形:在整形上,通常采用主干双层形,树高控制在4米左右,全树留5个主枝,第一层3个,其中1个顺行向延伸,另2个斜行向延伸,杜梨苗不能垂直行间。第二层主枝2个,以对生为好,并要求垂直伸向行间,与下层主枝插空排列,为下层让开光路。层间距离1-1.2米。下层每主枝留2-3个侧枝,上层每主枝留1-2个侧枝。杜梨苗第一个侧枝与主干距离40厘米为宜,侧枝间相互距离40厘米左右,主枝角度60-70度,腰角50-60度,侧枝与主枝夹角约50度左右。
修剪 梨发枝力强成枝力弱,大多以短果树结果为主,修剪时应重点注意以下事项: 结果枝组的培养与修剪:结果枝组数量合理布局是获得高产、稳产的关键,杜梨苗对容易成花的品种,可采用先短截后放或短截一回缩的方法,对不易成花的品种,可以先长放后回缩,培养结果枝组。对盛果前期和进入盛果期的树,对结果枝组进行精细修剪,杜梨苗同一枝组内应保留预备技,轮换更新,交替结果,控制结果部位外移。杜梨苗要充分利用轻剪长放和短剪回缩调节和控制枝组内和枝组间的更新更壮与生长结果,使期既能保持旺盛的结果能力,又具有适当的营养生长量。
辅养技的修剪:由于梨树的成枝力弱,整形修剪时,在骨干枝之间的空隙处,要适当多留一些辅养枝,以增强树势,利用其结果。杜梨苗当其影响主枝生长时,应及时回缩,直至疏除。 防止结果部位外移:可采用对上部和外围的强枝进行疏剪,减少上部和外围枝数量,疏去直立强枝,留庸枝并缓放,使其成花挂果,以减弱生长势。杜梨苗对下部和内膛弱枝多留少疏,并适当短剪以促发分枝并复壮更新,对弱枝回缩到壮枝、壮芽处,以增强树势。对伸向行间的枝要适当回缩,使行间保持0.5米左右的过道。 杜梨苗盛果期应加重冬剪,对内膛弱更新复壮,使内膛和下部枝培养丰满后,再轮换效替结果,同时预防结果部外移,保持树体结构。夏季修剪作为辅助修剪,
杜梨苗主要采用摘心、扭梢、拉枝等技术,以促进花芽分化。[4] 疏花 对花过多的植株应进行疏花,可提高花的质量,从而提高座果率。疏花时间以花序伸出到初花为宜。但有晚霜危害的地区以谢花后疏果较为稳妥。疏花量因树势、品种、肥水和授粉条件而定,旺树旺枝少疏多留,弱树弱枝多疏少留,先疏密集和弱花序,疏去中心花,保留边花。
杜梨苗疏果 疏果可增加单果重,并提高果实品质,一般在早期落果高潮之后进行,以落花后两周左右进行为宜。每花序留1-2个果即可,首先疏去病果、畸形果,保留果形端正着生方位好的果。杜梨苗化学疏除:在开花末期,估计能达到丰产时结合病虫防治进行,可喷0.5%的波尔多液和波美0.3度石硫合剂,或40PPM萘乙酸钠(注意:为了安全保险,***好不采用化学药剂疏花疏果)。