水饺又称饺子，饺子早年就已经家喻户晓流传至今，饺子乃为逢年过节不可缺少的主角，可见饺子在咱们国内的重要性，随着科技的发展以及人们对生活水平的要求不断提高，饺子也在不断发生变化，饺子从单一口味走向多种色香味俱全，饺子的演变也形成了一种民族风味，俗语说的好“好吃不如饺子”，虽然饺子算不上多少有风趣和幽默的话，但是可以称的上名角，我想饺子在国内无人不知、无人不晓，饺子的重要性共鸣。饺子市场更为广阔：

现在饺子机有4代，一代灌肠机，二代在灌肠的基础上加入了压面系统，辊压擀皮，但是供馅方式是一样的，都是螺旋挤压排馅，带花纹，饺子口感不好。三代就是新永久饺子机，仿手工拨馅，不伤馅，辊压擀皮，皮中厚边薄，清洗方便，不浪费馅。四代就呵呵了，价格有点贵。
现在很多饺子馆生意都非常的火爆，只凭人工的速度远远不能够满足顾客的需求，在餐馆顾客集中的时间段里，很多都因为包饺子的速度而失去很多的顾客，这样是很遗憾的！新永久牌多功能饺子机问世了，有很多人都会用质疑的态度， 认为饺子机包饺子一定赶不上手工包的饺子，皮厚，馅味道不鲜，吃起来口感不好，机器对面粉的要求高，而且操作难，难控制，就怕买回去是一个摆设而已。
新永久食品机械公司制作饺子机，您这些顾虑不需要担心，饺子机操作简单，自动控制系统，根据您自己的需要可以对饺子皮的薄厚可以随意调制，饺子机对面粉的要求没有您想象的那么高，家常面粉就可以，新永久公司都是整机打木箱发货，不存在技术方面的问题，插电就可以正常工作，每一台机器都会附带一本说明书，如果您要是在操作方面有什么不懂，可以随时打电话跟公司联系，新永久公司一定竭力为您解决问题。