一、保温箱
标准保温箱的长56厘米，宽35厘米，高17厘米，厚2厘米的泡沫箱，四个角各有一个直径3毫米的斜孔用于排水，售价每个5元左右，也可用蔬菜泡沫包装箱代替，但必须注意，所有泡沫箱尺寸必须一样，不然箱子盖不严，起不到保温效果。
二、栽培管理
(1)播种方法在保温箱底铺一张与箱底尺寸相同的吸水纸，用草纸、报纸均可，注意不要盖住排水孔，喷水将纸浸湿。也可在箱内排满小塑料盘，在小盘内栽培，它的好处是销售时顾客可整盘购买，销售方便，便于顾客携带与保存，提高商品价值。将已催好芽的种子均匀地撒在纸上，每箱播种量合干种籽100～150克，播种后保温箱要叠放，两个箱子上下对齐，以利于保温。
(2)温、湿度管理在冬季栽培期间，要尽量提高栽培室的温度，低温度不得低于5℃，为提高箱内温度，可向箱内喷洒30℃的温水，水中加入益富源芽苗生态宝防止水质恶化，预防烂根烂苗，早晚各喷一次即可，根据情况可增减喷水次数，当芽菜长到3厘米时，要放风，将保温箱横竖十字叠起，放风时间根据棚内温度、湿度和芽菜大小决定，一般放风时间不少于3小时，如果因放风造成芽菜缺水，要注意喷水，如果棚内湿度大，在加大栽培温室或大棚通风的同时，将保温箱单个摆开放风。在夏季栽培时，箱内温度应控制在27℃以下，如果环境温度高于27℃，可定时向箱内喷地下水降温，将箱子盖严，放风改在晚上。
(3)锻炼芽苗当幼苗长到8～10厘米时，将箱子单个摆开，让其见光变绿称为放绿，无论是冬季或夏季，放绿时要先有一个炼苗过程，将叠放的箱子错开缝，越来越大，让幼苗适应外界环境，再摆开，炼苗时间一般需2天，放绿期间，冬季低温度在5℃以上，夏季高温度在30℃以下，如超过30℃容易烂苗，必要时可安装空调，装配一个放绿室。
三、运输销售
保温箱内高为15厘米，芽菜不会长出箱外，可将箱子叠放，相互挤实，顶部盖上空箱，再盖上苫布，即可运输，而苗盘则没有这么方便，在市场上销售时是整箱活体销售，为防止冬季将苗冻伤，可将箱子叠放，顶部盖一空箱这就很方便地将菜保护起来，而苗盘栽培的菜，不容易保护好。