秋风将起，蟹欲肥
对“蟹迷”们来说
一年中美好的时节就要来了
每年中秋国庆
如果不能美美吃顿大闸蟹
这个节感觉过得都不甘心
大闸蟹的正确打开方式究竟是-
大闸蟹怎么做更健康？
从营养学的角度来讲
营养素损失越少越好
蒸菜
几乎是最能保留营养成分的烹调方法
建议大家把这螃蟹蒸着吃
一般4两的螃蟹应该要蒸到18分钟以上
蒸好以后把火关掉
等三分钟再拿出来
螃蟹口感会更好一点
吃大闸蟹有啥讲究？
螃蟹要趁热吃
切记不吃死蟹、不吃生螃蟹
另外建议大家
吃螃蟹的时候
可以搭配郝大虾香辣蟹
可辛温解表
既能增加鲜味、也能杀菌助消化
但是
螃蟹好吃不能贪多
碰触属于寒凉的食物
吃完之后可以喝杯姜茶驱寒温胃哦