元代梅瓶继续了宋代梅瓶的形制，只是肩部越发丰满，除了圆形梅瓶外，尚有平口梅瓶，八方棱梅瓶等等。席先生珍藏的元代梅瓶小口，短颈，八棱方肩、圈足微外撇，高峻挺秀，胎体厚重坚硬，具有元代瓷器粗犷豪爽的威风凛凛威风凛凛。从整体上看，这只梅瓶器型庄重、雅致，通体施洒蓝釉，釉质肥厚，釉色纯净，瓶身上用白釉绘仙鹤祥云、古松傲然的图案，所使用的堆塑工艺将仙鹤优雅的体态体现得淋漓尽致。席先生先容，堆塑是将印出或者塑出的立体状纹饰贴附在陶瓷的胚胎上，然后罩釉烧制而成的一种陶瓷装饰技法。
定窑刻划工艺进入了严谨工致的境界，印花细腻精巧，充满华美的色彩，与有“北方越窑”之称的耀州窑粗放潇洒、犀利工致的刻花工艺相对称。定窑装饰有印花、刻花、划花三种。印花用模子压印，刻花、划花则依附竹、金属等工具。印花线条严谨规整，优美者为上。刻花线条较宽，刀锋显着，线条匀畅者当，划花细而流通者为佳品。常见花纹有莲花、菊花、牡丹、梅花等。定窑受金银器影响，也受定州“缂丝”的影响，把金银器、缂丝纹饰运用到瓷器上来，成了定窑的工艺特征之一。
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2018年明定窑花口瓶怎么鉴定呢
本报讯（记者刘勇实习生欧寒天）悄然近半年，牛年重庆艺术品首拍现暖意：昨天，重庆中原文物2009年春拍在三峡博物馆举行，324项拍品成交率到达50%，总成交额约500万元，一件宋代定窑花口瓶以120万元拍出，成为全场成交标王。昨天，共有来自重庆市内外的29位藏家，缴纳保证金领取号牌入场，上半场先拍字画，戴卫《黄山梦之松》拍出20万元，明代张儒《钟馗探妹》拍出19万元，更有淘宝者花几千元以致两三万元，就拿下启功墨宝以及齐白石字画。
明定窑花口瓶真虚分辨，定窑是宋代五台甫窑之一，曾为北宋贡瓷，因其胎质细白细腻，因此不再使用刷化妆土来增添器物的白度。宋代定窑器型富厚，线条优美，精练而蕴藉地表达着宋代社会为崇尚的文人气息。宋瓷奇异的艺术魅力及希罕的存世量，在未来的体现，更值得期待。定窑清雅脱俗、色莹可爱，自古乃属中国名瓷之列。在今年香港苏富比的春拍中，一件北宋定窑划花八棱大碗更是堪称其中的珍品。
近几年明定窑花口瓶同类藏品拍卖记录：
藏品名称：明永乐龙泉暗刻碧桃翠竹图梅瓶
估价150.00到250.00万---成交价:RMB230.00万---成交日期:2011年10月17日
藏品名称：明洪武龙泉青釉玉壸春瓶
估价100.00到150.00万---成交价:HKD266.00万---成交日期:2010年12月1日
藏品名称：明龙泉暗花梅瓶
估价270.00到270.00万---成交价:RMB330.00万---成交日期:2018年5月20日
藏品名称：HONGWUPERIOD
估价300.00到300.00万---成交价:HKD422.00万---成交日期:2011年11月30日
藏品名称：明成化宝石蓝釉盘
估价380.00到380.00万---成交价:HKD437.00万---成交日期:2016年10月25日
藏品名称：明早期龙泉窑划花菱花口折沿盘
估价180.00到280.00万---成交价:RMB322.00万---成交日期:2014年4月27日
藏品名称：明嘉靖黄釉撇口杯
估价200.00到300.00万---成交价:HKD430.00万---成交日期:2017年4月5日
藏品名称：明正德矾红游鱼纹盘
估价16.00到20.00万---成交价:RMB276.00万---成交日期:2011年5月23日
藏品名称：明嘉靖矾红釉描金孔雀花石纹执壶
估价150.00到200.00万---成交价:HKD275.18万---成交日期:2003年10月27日
藏品名称：明弘治黄釉暗刻花卉纹四系花口梅瓶
估价790.00到790.00万---成交价:RMB869.00万---成交日期:2017年11月29日
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黑定瓷自古即是十分珍贵的品种，价值也在白定之上，完整传世者更少，除各大博物馆馆藏之外，世面所见寥若晨星，更推升了它的价值。2002年香港佳士得秋季拍卖会中，一件“北宋定窑黑釉鹧鸪斑盌”以1314万元的价格成交，这照旧早年的价格，放到现在险些可媲美2014年香港苏富比1.16亿成交的“北宋定窑划花八棱大盌”。以后多年也很少有见到宋代黑定瓷的拍卖记录。定窑清雅脱俗、色莹可爱，自古乃属中国名瓷之列。近年来，定窑已成为珍藏市场光线盛的瓷器艺术品类，岂论是在国内照旧国际市场上，其价格都呈强力上涨趋势，拍卖会上频出天价。
明定窑花口瓶市场价值，梅瓶，作为一种具有储酒适用、陈设装饰、明器陪葬等多重用途的器物，从唐代先泛起时就已受到人们的喜欢，到宋代时已很盛行，元明时期随着青花瓷器的成熟而日趋盛行。梅瓶在唐代时有部分器型因腹部细瘦类如鸡腿而被称为鸡腿瓶，宋代时称其“酒经”或“经瓶”。据文献纪录，“梅瓶”之称谓晚清方始泛起，因其小口仅能容一形态瘦小的梅枝而得名，而并非专用于插梅花。也有另一种说法是梅瓶多用于盛酒，常有用其盛“梅酝”酒而得名。而前一种说法更为人们所接受。
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