豆腐干的制作方法：传统的加工方式使用炉子进行烘烤然后撒上谷糠、锯末产生烟雾进行烟熏。传统的方法做豆干因为是明火烘烤，时间非常的快，烟熏的时间也是非常的快，一般十分钟左右就可以出一次豆干，但是传统的方法非常的耗费人工，中途需要人工进行豆干的反面，而且产生的烟雾对人体的伤害也是非常的厉害，主要的是传统的加工方法无法将烘干的温度。时间、熏烟量的大小做到精确的控制，这样的话做出的每一炉的豆干都是不一样的。
烟熏炉的风箱是整个箱体的核心，关系到温差， 拍湿，排烟效果的核心部件。这里就简单的说下，风力的循环过程，风力的循环模式是有箱体两侧到底部在往风机中心循环流动。带动烟，温度，湿度，分散到每一个角落，产品烟熏温度无死角。烟熏箱我公司分成2种 ，一种糖熏箱一种果木屑箱，根据客户使用的烟熏料而区别哪一种箱体。全自动烟熏炉 腊肉烟熏炉 板鸭烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率，烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。完善的服务随时解决您的后顾之忧。
50型烟熏炉参数
型号：50
内置发烟：
外形尺寸40mm
箱体尺寸00mm
工作空间mm
外置发烟：
外形尺寸40mm
箱体尺寸00mm
工作空间mm
重量：400kg
功率：16.5kw
单次产量：50公斤
高压压强：0.2Mpa
低压压强：0.1Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
耗气量：30kg
我们公司沃达斯科是专业生产烟熏炉的厂家，厂家直销，薄利多销，我们只是保证成本价格出售，价格适中，是消费者理想的选择。买沃达斯科烟熏炉，您绝不会后悔！产品三包，并且一年之内出现质量问题，厂家包换新机，终生保修，让您买的放心，用的放心。