红肠烟熏设备,红肠烟熏炉厂家红肠分为肉粒肠和肉泥肠,两种口感味道也是不一样以后传统土炉做出来的红肠不仅上色不均匀,而且还有一股灰味影响口感,后来,随着时间的变换研制出烟熏炉,它外型美观,内部大方。能保证做出来的产品味道跟土炉相近,入口有肉的香醇所以是值得选择的设备。
红肠烟熏设备介绍:
烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,红肠烟熏炉厂家具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
红肠烟熏设备特点:
1.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.红肠烟熏炉厂家不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
2.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。
3.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。
4.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。
红肠烟熏设备特点:
1.电脑自动化控制:大视窗的人机界面,红肠烟熏炉厂家生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,可显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。
2.独特的风循环系统:风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤、烟熏过程中上下左右温度、湿度一致。从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
3.发烟装置:烟雾发生装置采用木粒发烟器,烟雾分布均匀 、红肠烟熏炉厂家发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
4. 安全装置:门锁和门合页及密封条设计独特,密封严密,操作方便.
5.保温材料:材质采用SUS304不锈钢拉丝板。主机框架夹层(保温层)均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。
红肠烟熏设备:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,红肠烟熏炉厂家供方在接到通知后,维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修
4、服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。