蒋廷锡，清画家。字扬孙，一字西君，号南沙、西谷、青桐居士，江苏常熟人。康熙四十二年进士，入翰林院为宫廷作画，卒后谥文肃。详见《中国美术家名家辞典》P1359页。御史伊子。康熙四十二年(1703)进士，官至大学士，谥文肃。工书，善画。未第时，与马元驭、顾雪坡游，以逸笔写生，风神生动，意度堂皇，点缀坡石水口，无不超逸。间作水墨折枝窠石，以及兰竹小品，极有韵致。又能一幅中工率间出，色墨并施，而神韵生动。通籍后，矜重不苟作。尝画塞外花卉七十种，为宫禁所宝。流传真迹绝少，间有之，多为马元驭、马逸父子代笔。著《青桐轩秋风》、《片云诸集》。卒年六十四。康熙五十七年（1718）作《牡丹扇面》，康熙五十九年（1720）作《岁岁久安图》、《桃花鹦鹉图》。《苏府州志、海虞诗苑、海虞画苑略、国(清)朝画征录、清画家诗史》。
《百种牡丹谱》是蒋廷锡在内廷儤值时所画进呈雍正睿赏的作品。在正式绘制之前，蒋廷锡先写好《牡丹百咏》，每种牡丹又分别标明主要颜色的特点，然后再正式作画。如第一册第一开《双头太平楼阁》，即注明为白色，诗曰：“素云分影一枝新，对镜临波只此身。天上重楼初架玉，海中双阁总铺银。霓裳原不成单舞，姑射如何有两人。堪笑臭兰连璧句，未曾吟咏太平春。”描写惟妙惟肖，可见蒋廷锡观察之细与爱牡丹之深。
翁同龢评其作品：(蒋廷锡)尝著《牡丹百咏》，依谱绘图，缀句绮艳而不歉于骨，刻露而不掩其华盖，运际升平，一卉一木之微得雨露涵濡，无不启华吐秀以发抒其奇而生其间者，又以吁谟密勿之才，作为歌诗铺张盛事，后之览者，有余慕焉。
蒋廷锡擅花卉，得恽寿平余韵，多用逸笔，写生兰石小品独饶风致，点缀坡石无不超绝，圣祖康熙尝临视之。其父蒋伊、妹蒋季锡、女蒋淑亦擅花卉树石。
如有蒋廷锡画作，可联系时代星空朱经理。