食货君餐饮小吃培训学校————八万创业人的共同选择
食货君小吃培训公司是一家聚集食品研发与技术开发、餐饮zwnj;项目培训、餐饮管理咨询策划为一体的综合性餐饮服务型的培训机构。
食货君小吃培训中心成立于2013年。经过5年的发展。已经成为一家专业从事各地特色小吃培训、研发、咨询管理于策划服务为一体的综合性餐饮的发展企业。
开心花甲具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。现已经成为夜宵摊的一大主力！以长沙的花甲粉丝尤为流行！开心花甲是一种风靡夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。
食货君课程安排：
1.讲述开心花甲实的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作开心花甲实的各种工具和使用方法。
3.细心传授开心花甲实所用食材的处理方法和技巧。
4.细心传授开心花甲实每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
5.设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导。
食货君实操内容：
1.讲述开心花甲实秘制高汤的熬制方法，食用方法及保存方法。
2.各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及秘制花甲撒料制作。
3.学员实践操作开心花甲实的整个制作流程，练习制作多种口味。
4.反复实践操作，能独立完成开心花甲实的制作。
食货君培训承诺：
包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。
培训地址：福建省厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务B栋2楼
乘车路线：禾山街道站 和 BRT双十中学站 附近100米左右
上班时间：早上8点30到下午六点（周末不休息）