太岁，又称肉灵芝，为古代汉族传说中秦始皇苦苦找寻的长生不老之药，李时珍在《本草纲目》中，也确有记载肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。
据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。
灵芝又称林中灵，以林中生长的为佳，药效高。目前也有人工大棚种植，主要生长在较湿润的地方。
灵芝属高温性菌类，在15～35℃之间均能生长，适温为25～30℃。子实体在10～32℃的范围内均能生长，但原基分化和子实体发育的适温度为25～28℃。低于25℃，子实体生长缓慢，皮壳色泽也差；高于35℃，子实体会死亡。灵芝生长需要较高的湿度。随着昼夜温差的增大，菌丝长满袋的时间延长。
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有规模的肉灵芝收购
李时珍在《本草纲目》中，也确有记载肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。
肉灵芝特点，野生太岁肉灵芝可以从远古时期一直生存到现在，足以说明它生命力的强大，也正如古书中介绍的那样：“食之尽，寻复更生如故”，也就是说吃一片可以长一片。尽管太岁生长得很慢，但它还是一直在生长。太岁肉灵芝在适宜的环境下多大体积的太岁都可无限繁殖，一斤太岁平均分成100份或1万份，每切下一份都是活体，每一份都自己生长。
市场近几年肉灵芝拍卖成交记录：
肉灵芝----估价1125.00到1125.00万-----拍卖日期：2015年6月21日
野生玉灵芝（一件）----估价87.50到87.50万-----拍卖日期：2017年7月5日
野生太岁肉灵芝----估价450.00到450.00万-----拍卖日期：2017年12月19日
野生玉灵芝（一件）----估价87.50到87.50万-----拍卖日期：2017年7月5日
灵芝----估价2200.00到2200.00万-----拍卖日期：2015年6月29日
天然太岁(肉灵芝）----估价520.00到520.00万-----拍卖日期：2016年3月28日
太岁（肉灵芝）----估价4800.00到4800.00万-----拍卖日期：2015年12月28日
天然太岁(肉灵芝）----估价520.00到520.00万-----拍卖日期：2016年3月28日
野生灵芝一----估价880.00到880.00万-----拍卖日期：2015年6月30日
野生石灵芝----估价344.00到344.00万-----拍卖日期：2018年6月28日
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邱声祥博士称,“太岁”更为确切的称谓应该是古代典籍中所记载的“肉芝”,为“芝”类中药之一。从中药的角度上划分,“芝”类中药的品种十分复杂；从颜色上分,有赤芝、黑芝、白芝、黄芝和紫芝；从生长环境及形态来分,有石芝、木芝、草芝、菌芝和肉芝。仅从外观上观察或者简单地用显微镜检测,很难断定是否为“太岁”。
肉灵芝展销，昨天下午，记者一走进红岭中路美荔园黄女士家中，就看到这株惊人大灵芝。灵芝呈扇形，其颜色为深棕色，上面有几道深深的裂痕。灵芝一侧为毛绒状平面，摸上去如同摸在薄毯之上，另一侧则呈现锥形，上面是密密匝匝的同心圆环。黄女士拿来皮尺量了一下，测得灵芝横
另据史料记载,太岁是古人假定的一个天体,它和岁星(木星)运动速度相同,而方向相反,太岁到了哪个区域,相应的就在哪个方位地下有一块肉状的东西,它就是太岁的化身,在这个方位动土就会惊动太岁。这就是“太岁头上动土会有灾祸”的由来。
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