1、适用范围
(1)面团必须均匀,软硬适宜,不宜过软.一般按1:0.38的比例加水,不得超过1:0.40的水。
(2)环境温度小于40度,湿度小于80%。
(3)蒸熟可用传统式蒸笼蒸熟,也可以蒸箱锅炉加气蒸熟。
2、使用前准备
(1)清洁外部,打开护罩门,检查清除异物灰尘油炸渍,检查输送皮带是否上紧。
(2)检查电器是否接地良好,以防漏电。
(3)备好蒸盘或蒸茏。
(4)以上准备就绪后,可进行空转试机3分钟.正常无异常后方可工作。
3、使用方法
(1)将面粉(标粉)按1:0.38(不超过1:0.40)的比例加水,间隔正常时间后备用(根据当地的气候适当延长或缩短)。
(2)初用时可检查馒头份量,如需4个一斤可适量调整面饼的厚度,5个一斤面饼适当略薄,调好后,上紧调整螺丝,下次不必再调。
(3)机器正常运转后,日用工具,金属器具和其他异物不得误入机内,要放置在安全位置,方可工作。
(4)机器做馒头的面要比人工做的稍硬些,醒发时间可根据各地不同气候,湿度条件灵活掌握,等馒头发起为宜。
(5)使用结束,需清除各部残面,关好防护门。
(6)如不连续使用间隔时间过长,停机后,应清除干净,以免下次使用粘面。
维护与保养：
1、每次使用完后必须清理粘的轧辊及切刀部位的余面,以免下次使用时粘面。
2、传动齿轮,际步轮,链条保持润滑良好(注意加油)。
3、减速箱定期检查润滑油符合标准(检查油表位置)。
注：所有维护保养工作都必须在切断电源后进行!
完善的服务：
优质的服务源于企业，我公司始终以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论你身处何方，我们都在最短的时间内帮您解决问题的，您的满意是我们的承诺！完善的服务是我们永远的追求，能与您合作是我们1的心愿，也是您1的选择。全自动多功能馒头机特点1外型美观，质量可靠。制作馒头原料采用发酵面，所制的馒头大小均匀，馒头质量好，表面光滑。
