产品名称： 琼胶
中文别称： 琼脂、洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天
英文名称： agar
CAS： 无
标准： 企标
天然/合成： 天然
提取来源： 一级粉
级别： 工业级
含量： 99%
外观： 白色粉状
目数： 80
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
成份：
理化属性： 冷水中吸水膨胀但不溶解，溶于热水
类别： 食品
行业： 食品
领域： 食品加工
下延产品： 软糖、雪糕、果冻、火腿、啫喱粉、午餐肉、香肠、番茄酱、椰子酱、干乳酪等
运用： 可用于软糖、雪糕、果冻、火腿、啫喱粉、午餐肉、香肠、番茄酱、椰子酱、干乳酪等
用法用量： 用量一般在之间。