蔬菜漂烫杀青设备是集热烫、冷却于一体，配共同的过热蒸汽发作炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完结之特色，使果蔬坚持原有的天然色泽。经过本机，阻止了果蔬中酶的活性，以坚持果蔬特有的鲜活色泽，发出蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸腾，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定杰出的根底。
设备特点：
1、适用各种根茎类，叶菜类，肉制品产品蒸煮
2、履带采用进口网式工程塑料,耐高温,物料无损伤;
3、温度调节采用进口自动温控系统;
4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感;
5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命;
6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调;
7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;
8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送.
9、温度:80-100范围内任意设定;出水温度20-40
设备适应范围：
首要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、生果片等易碎产品的蒸煮、漂烫、杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不行短少的设备。
