盒装鸭血生产线设备南京的王经理想要加工血豆腐，现在是前期考察做这个项目，想要和屠宰场合作，一天的产量不会很多，我说1吨的产量，他说没有那么多，那就按照500升的罐子做吧，说现在店面找了一个，基本上确定下来做这个项目，现在可以先用散装鸭血生产线加工设备储血罐、过滤器、搅拌罐、可以用一个蒸车，后期生意好了再上灌装机和杀菌锅，说他想做包装的，这样更精致一些，我给他发了一个之前给客户做的资料，然后再慢慢确定型号。车间现在正在生产全套的血豆腐加工设备，可以来公司看看设备。他说可以。
盒装鸭血生产线设备血豆腐怎么分辨好坏？人们会从观感和微生物指标两个方面来判断成品血豆腐的优劣。感官指标包括血豆腐是否为红色有无光泽，是否有异味、按压得后凹陷是否立即恢复，无气孔无碎块质地柔软和有无毛发淤血等杂质；其次是血豆腐的微生物含量，菌落总数小于或等于80000、大肠菌群小于或等于120、沙门氏菌绝对不能出现。
盒装鸭血生产线设备1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行散装鸭血生产线加工设备降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤：猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，您需要一个双联过滤器。
4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
盒装鸭血生产线设备技术参数
1.生产效率袋/时（根据袋的容量而定）
2.气源：0.37m3/min0.8MPa
3.包装容量ML
4.灌装精度：±2%
5.电源：220V 50HZ
6.薄膜厚度：＞0.18mm
7.功率：1.5KW
8.外形尺寸0
盒装鸭血生产线设备保障：
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