麦琪尔法式烘焙，专注打造美味健康烘焙的目的

麦琪尔法式烘焙，专注打造美味健康烘焙的目的

麦琪尔法式烘焙，可以说是烘焙行业的一个神话。近年来投资加盟商争相投资，使得麦琪尔蛋糕烘焙在两三年内迅速成长，达到九百多家加盟店。一个品牌有这么多的加盟商，不会是无缘无故的，一定是有其值得投资的实力。

麦琪尔加盟店基本都是开在中高端商业区，如中华广场，天虹购物中心，万达广场，没有一定的实力是不能在这些高级商业区投资的。回顾麦琪尔的发展历程，可谓“精彩绝伦”，抵得住诱惑，拒绝得了暴利，曾经拒绝过中国首富王健林的万达广场。

麦琪尔蛋糕烘焙一开始为什么拒绝开在万达广场­为了坚持麦琪尔专注打造美味健康烘焙的目的，少些商业化，但随着麦琪尔的壮大和市场对甜品的需求，麦琪尔必须更大化，以满足喜欢烘焙的顾客，追求更大的市场未尝不是一个新的轨道。上海万达公司总经理对入驻商铺看法是，什么商铺要“请进来”，哪些应该“调一调”，适时转型，是商圈“活”起来的源泉所在。

麦琪尔可以做到从加盟到找商铺、装修到营业不超过四个月时间，再到三四个月回本盈利，这实力背后，如果没有成熟的运营管控系统，纵使企业老板将桌子捶再响，也奈何不了设计画图、工地施工、合同签署的自然进度。这种复杂的管理流程管理系统，加之背后灵活的绩效管理方式，加之可观的市场份额，使得万达诚挚力邀酒窝甜品的加入。

考虑到以后的发展和规划，麦琪尔没有理由再拒绝入驻万达，此后麦琪尔迅速在上万达广场进驻，也为万达广场带来了不少人流量。