朝鲜红参：产于朝鲜,其原植物与国产人参相同,仅加工方法稍异。其粗颈芦短多环节表面红棕色,上部显“黄衣”,体周有明显纵棱纹,质紧而重,断面角质有菊花纹,气香浓,味甘微苦。西洋参：产于美国北部和加拿大,与国产人参不同,性状及效用也不同。其主根圆柱形或长纺锤形,无芦头,支根和须根,表面淡棕黄色或类白色,有密集细横纹。质轻松,断面平坦,淡黄色。味甘、微苦、性凉。在有些地区,少数人为了牟取暴利,引种和销售与人参外形类似的品种,加工后冒充“红参”或“生晒参”等来坑害消耗者。
人参是多年生草本植物，主根肉质，圆柱形或纺锤形，所以东北又称其为“棒槌”，须根细长，形状特异，有头（芦头），有体（主根），有肩（根上部），有腿（例根），有须（须根），状似人形，色如黄土，被认为是土地精灵。老一辈采参人深入深山老林挖参更是携带红绳，发现人参，用红绳系住，怕钻地逃跑，以此更是衍生出“人参精”“人参娃”等神话故事。
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于是他们仍旧不知疲倦地拨动着那每一棵草，细心地寻觅着。突然有人大喊一声，“棒槌！”他又揉一揉眼睛，看真切了，就又扯着嗓子大叫道：“棒槌——”。那回声在山谷里久久回荡着，要多么响亮就有多么响亮！紧接着，他忙把拴着大铜钱的红线，我想，这只是为了醒目，用那红线标志一下人参之所在而已，省得在草莽之中，一时难以看清目标，误伤了或迷失了人参吧。其他人听见了那喊声，不亚于聆听到了世间美好的歌声，于是都纷纷向这里跑来。人们立即铺好了狍皮，让这位有功之臣，先喝一点酒，赶快躺下歇一歇，并给他煽着扇子乘凉。其他人就十分小心地用骨头做的扦子，双腿跪着，从远离那棵人参一步之外的地方，开始一点一点地挖掘。那真是无法描绘的恭谨和虔诚，生怕挖断了哪怕就象头发丝那样细小的一根参须。于是一个活生生的人参娃娃，就在大家的拱卫下，完整无缺地出土了。人们在两大块新剥下来的树皮之上，铺好柔软的苔藓，再将那棵全参摆好放正，舒展开每一根参须，然后把那两块树皮再合上，将人参夹好捆住。如此，方算是了结了一次挖参取宝的盛事。
市场近几年朝鲜人参拍卖成交记录：
人参（生）如意节节高----估价:160.00到180.00万----成交日期:2014年12月30日
长白山天然野人参----估价:759.92到759.92万----成交日期:2017年7月18日
长白山野生人参百以上天然生长----估价:80.00到120.00万----成交日期:2017年10月2日
野生老高丽人参（16天）----估价:100.00到120.00万----成交日期:2013年12月18日
长白山人参酒----估价:131.25到262.50万----成交日期:2015年7月31日
长白山野生人参百以上天然生长----估价:80.00到120.00万----成交日期:2017年10月2日
野生老高丽人参（16天）----估价:40.00到60.00万----成交日期:2013年12月18日
野生老高丽人参（16天）----估价:40.00到60.00万----成交日期:2013年12月18日
长白山野山人参----估价:68.00到136.00万----成交日期:2014年12月28日
长白山野生人参百以上天然生长----估价:80.00到120.00万----成交日期:2017年10月2日
上海朝鲜人参鉴定交易去哪里
人参需求迅猛增长,世界人参市场的贸易缺口越来越大。尤其是野山参,其市场需求量呈直线上升趋势,而年产量,却极不稳定,还有略微下降趋势；甚至包括种植参也存在短缺,种植参生长周期一般在6年以上,现在市场消耗的是6、7年前种植的,而当时的种植量是按照当时市场需求来计算,根本难以满足当下急剧扩大的市场。为此,不久之前,吉林省通化市市政府曾举办长白山人参野生资源恢复工程暨人参种子撒播活动,将2吨人参种子撒进长白山,以此来恢复长白山人参野生资源。
朝鲜人参市场行情，千年人参因经历千年价格不菲，也极其稀少，在中国首届世界收藏级人参拍卖会上，325年野山参拍出1000万天价。这是继2012年5月，国内某人参拍卖会30克百年野山参拍300万天价之后，名贵中药材收藏品创造的价格新高。
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