包子馒头是北方人的主食，富含纤维和糖分，抵制寒冷与饥饿。在北方主食馒头中，主要制作就是用酵母和面醒发，蒸煮制作完成的。制作上好的包子馒头要用上等的小麦粉，和面蒸煮都有讲究。今天我就和大家一起分析分析怎样才能做出好的馒头包子。
做馒头包子除了要用上好的小麦粉之外，在工艺上也有许多的讲究。在和面时一定要均匀，醒发时温度高酵母的活性大，醒发的会又快又好，温度低反之。上锅蒸时温度要均匀，蒸出的馒头包子才会好吃外观漂亮。蒸煮包子最忌讳就是水蒸汽滴落大馒头上，会把馒头中的酵母烫死，这样蒸出的馒头包子会成死面，硬绑绑的不松软，外观不好看，影响销售和口感。公司制作的蒸箱，顶部是弧形设计，蒸馏水后滴落在两侧，不会滴落在馒头包子上面。蒸箱内蒸汽盘管设计合理，炉内温度均匀，蒸煮出的馒头包子质量有保障。蒸箱保温材料是硅酸铝材料，密封条是专业加工中心定制的，保温性好，密封性好，节约蒸汽节约成本。
公司制作的馒头包子蒸箱，整机304食品级不锈钢制作，1。5厚的不锈钢板制作，自动控温控时，自动报警提醒，不需要人工看管，时间到自动报警提醒。电器配置的是施耐德品牌，质量有保障。门绞链和门合页是专业加工中心定制的，304材质，专业加工中心开模定制的，设备整机一年三包，终生负责上门服务。公司制作的蒸箱温度可调可控，可以蒸煮的产品有馒头包子等面食，也可以蒸煮千页豆腐，鱼豆腐，香豆腐，素肠等豆制品。公司是一家研发设计，与定制制作，销售于一体的综合性公司，主要致力于食品机械的发展与研究，欢迎有需求和意向的客户咨询，洽谈合作，我们秉着诚信经营，合作共赢的经营理念，期待着您的考察与合作。